Poissonnier

Définitions de « poissonnier »

Poissonnier - Adjectif

• Relatif à la vente ou à la préparation des poissons.

  Dans l'agitation matinale, le poissonnier, expert en son métier, sélectionnait avec minutie les produits de la mer qu'il proposerait à ses clients plus tard.

Poissonnier - Nom commun

• Personne dont le métier est la vente de poissons.

  Si les corporations exclusivement féminines restent l’exception, les corporations mixtes qui admettent indistinctement les hommes et les femmes sont extrêmement nombreuses. Parmi celles-ci, il faut citer les drapiers, les tisserands, les grainiers (Rouen, Paris), les passementiers (Paris, Tours, Clermont), les cabaretiers (Tours, Orléans), les tonneliers (Nîmes), les tailleurs (Coutances, Angoulême, Dijon), les boulangers (Orléans, Paris), les merciers (Paris, Caen), poissonniers poissonnieres(Paris,Dijon ),les imprimeurs(Paris ,Orleans,Caen)les limonadiers(Caen) ,les macons(Apt) ,les corroyeurs(Annonay ) ,Les orfevres(Lyon ) Les chaudronnieres(Orleans ) Les charcutieres .

Étymologie de « poissonnier »

Évolution historique de l’usage du mot « poissonnier » depuis 1800

Synonymes de « poissonnier »

• pionnier
• pistonner
• prisonnier

Citations contenant le mot « poissonnier »

• Après 44 ans de carrière professionnelle, le poissonnier de Fourmies, Fabrice Rousselle, a fait valoir ses droits à la retraite. Sauf que, depuis près de trois décennies, son commerce, Le Chalut, était une « institution ». Et que, pour l’instant, il n’y a pas de repreneur. Il va manquer.

• Jusqu’à ce jour, il s’agissait d’une poissonnerie dont le propriétaire, Abdel Dekious, ne vendait que du poisson de Méditerranée, acheté à la criée de Sète. Cuisinier avant d’être poissonnier, il devient aujourd’hui poissonnier-traiteur pour les particuliers, mais aussi pour les mariages.

• Un nouveau poissonnier ambulant s’est installé à Ploërmel (Morbihan) ce mardi 26 mai 2020. Au sein de son camion « La Petite Pêche », Michel Bescond propose toutes sortes de poissons côtiers.

• La direction est obligée de présenter des offres de reclassement internes au groupe Mulliez [qui comprend de grandes enseignes comme Auchan, N.D.L.R.]. Le problème, c’est que les postes proposés jusqu’à présent ne correspondent pas du tout aux qualifications des salariés d’Alinéa. Allez demander à un vendeur de meubles de faire poissonnier !

• La commande tombe, une petite dizaine à mettre de côté. « Non, non vous pouvez venir tranquillement », termine le poissonnier à la cliente qui s’inquiète d’un éventuel contrôle de gendarmerie. Une inquiétude qui peut surprendre, car muni de son attestation de déplacement dérogatoire, on peut circuler librement pour effectuer ce type d’achat, de plus à proximité.

• Le poisson coûte cher chez le poissonnier mais les appâts sont hors de prix aussi. 9,50€ une boite de 7 vers, et il n'y aura pas 7 poissons!

• Un poissonnier de Murcia, dans le sud de l’Espagne sert ses clients, vêtu d’un polo de la… police belge. "Si un marchand de poisson a pu se procurer une pièce d’uniforme de la police belge, chacun peut comprendre que des gens malintentionnés, pensons à des criminels et à des terroristes, puissent faire comme lui."

• On y retrouve quatre vendeurs présents d’ordinaire à Obernai : en plus de lui-même (poissonnier), sont réunis un maraîcher producteur, un fromager proposant aussi des produits italiens, ainsi qu’un boucher.

Traductions du mot « poissonnier »

Sources et ressources complémentaires

• Définitions du Wiktionnaire
• Définitions du Dictionnaire de l’Académie française, huitième édition (1932-1935)
• Définitions du TLFi
• Définitions du Littré (1872-1877)
• Synonymes de poissonnier sur lebonsynonyme.fr