Poutine à trou

Définitions de « poutine à trou »

Poutine à trou - Locution nominale

• (Acadie) Beigne farci de raisins secs, de bleuets ou de canneberges et de morceaux de pommes.

  Symbole gourmandisé de l'Acadie, la poutine à trou marie fruits secs et pommes dans une alliance sucrée-salée.

Étymologie de « poutine à trou »

(Date à préciser) De poutine (ici plus proche du sens employé en Mauricie; « pâte farcie ») et trou. ^{Référence nécessaire}

Sources et ressources complémentaires

• Définitions du Wiktionnaire