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Profiterole
[prɔfitœrɔl]
Définitions de « profiterole »
Profiterole - Nom commun
-
(Pâtisserie) Petite pâte à choux, généralement garnie de crème glacée.
Jed décida, finalement, de sortir les profiteroles. Son père les considéra avec stupéfaction, comme un objet entièrement nouveau, à quoi rien, dans sa vie antérieure, ne l’aurait préparé. Il en prit une, la fit tourner entre ses doigts, la considérant avec autant d’intérêt qu’il l’aurait fait d’une crotte de chien ; mais il la mit, finalement, dans sa bouche.
— Michel Houellebecq, La carte et le territoire
Étymologie de « profiterole »
Composé des mots français profit, profiter et du suffixe -ole.Usage du mot « profiterole »
Évolution historique de l’usage du mot « profiterole » depuis 1800
Fréquence d'apparition du mot « profiterole » dans le journal Le Monde depuis 1945
Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.
Synonymes de « profiterole »
Citations contenant le mot « profiterole »
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La recette des profiteroles au café et noix de pécan, sauce au chocolat chaud.
Madame Figaro — Recette profiteroles au café et noix de pécan, sauce au chocolat chaud - Cuisine / Madame Figaro -
Dans le dernier bastion de Christian Constant rue Saint-Dominique, les profiteroles se défendent bien, au détour de deux choux croquants, généreusement garnis de glace à la vanille et d'un trait de chocolat chaud (11 €). Rien à redire.
Les Echos — Top 5 : les meilleures profiteroles | Les Echos -
Couper les profiteroles en deux. Remplir la base de mousse, et décorer avec quelques chanterelles. Refermer la profiterole avec l’autre moitié. Déguster !
La Presse — La recette de la semaine | Profiteroles choco-champignon | La Presse -
À l'aide de la poche à douille, garnissez chaque profiterole de crème pâtissière.
Fourchette et Bikini — Profiteroles légères au thermomix, desserts minceur | Fourchette et Bikini -
Le pâtissier propose, à sa carte, sept parfums de choux différents. Les prix varient en fonction de votre choix : comptez 5,50 euros le chou ouvert, 5 euros pour la profiterole et 3 euros pour le chou fermé.
Made in Marseille — Mon Gâté, un bar à choux gourmand à deux pas du Vieux-Port
Traductions du mot « profiterole »
| Langue | Traduction |
|---|---|
| Anglais | profiterole |
| Espagnol | profiterole |
| Italien | profiterole |
| Allemand | profiterole |
| Chinois | 泡芙 |
| Arabe | بروفيتيرول |
| Portugais | profiterole |
| Russe | профитроль |
| Japonais | プロフィテロール |
| Basque | profiterole |
| Corse | profiterole |