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Reinette
[rɛnɛt]
Définitions de « reinette »
Reinette - Nom commun
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Variété de pomme caractérisée par une peau tachetée.
Parfois la porte de l’école s’entrebâillait sur Mme Lévêque, douce et déjà ridée comme une reinette de décembre.
— Marcel Arland, Terre natale -
(Zoologie) Espèce de petite grenouille, souvent verte et arboricole, appartenant à la famille des Hylidés.
Tout autour, le chant des reinettes emplissait la nuit d’une seule note liquide qui ne s’interrompait jamais.
— Julien Green, « Moïra »
Expressions liées
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Pomme de reinette (pomme d'automne ou d'hiver comprenant de nombreuses variétés, à peau de couleurs diverses, souvent tachetée, à chair fine, parfumée, plutôt acidulée.)
On connaît tous la comptine "Pomme de reinette". Apprends-la en langue des signes en faisant défiler les dessins.
— Le Dauphiné des enfants. J'apprends avec la langue des signes: "Pomme de reinette" - Pommier de reinette (pommier produisant des reinettes.)
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Reine des reinettes
Acides, sucrées, fermes, fondantes ou juteuses… Pas évident, pour un non initié, de savoir quelle pomme choisir pour réaliser une tarte classique ou tatin, une compote savoureuse ou un crumble équilibré. Royal gala, Granny Smith, reine des reinettes ou golden ? On vous dit tout.
— Pratique. Pommes : quelle variété choisir pour vos tartes, compotes ou crumbles ? - Reinette blanche, franche
- Reinette du canada, du mans
Étymologie de « reinette »
Diminutif de reine, ou variante de rainette, ce dernier étant plus vraisemblable. Le nom pourrait provenir de rana, signifiant grenouille en latin, en raison de la ressemblance entre la peau tachetée de certaines grenouilles et les pommes. Le suffixe -ette a ensuite été ajouté, sous l'influence de reine, pour donner le nom définitif de reinette.Usage du mot « reinette »
Évolution historique de l’usage du mot « reinette » depuis 1800
Fréquence d'apparition du mot « reinette » dans le journal Le Monde depuis 1945
Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.
Synonymes de « reinette »
Citations contenant le mot « reinette »
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Notre voix remarquable du jour est celle de Reinette l’Oranaise (1918-1998), chanteuse et compositrice judéo-algérienne chantant en arabe et en français. Représentante de la musique oranaise et du houzi, elle jouait de la darbouka, du mandole et de l’oud pour s’accompagner au chant.
RFI — La chanteuse Reinette l'Oranaise - De vive(s) voix -
Aussi appelée Rochelle, Clocharde, Pomme Clocharde ou Reinette de Parthenay, cette pomme à couteau est ferme, juteuse et sucrée, plutôt tardive et de longue conservation. Elle a une forme légèrement aplatie et une peau rugueuse. Elle devient d'un beau jaune soutenu tacheté de petits points bruns lorsqu'elle est mûre. Elle se conserve très bien jusqu'en février. Elle peut encore se consommer en mars, mais se ride de plus en plus, et devient pâteuse. Née à Secondigny, c'est une variété assez répandue en Charente et en Vendée.
Les différentes variétés de pommes | LaNutrition.fr -
Nouveauté 2022 : une vente de pommes est proposée par l'APEL propose en partenariat avec la maison Bégot de la Drôme. Une grande variété de pommes est disponible : caisses de golden, reinette grise, jubilé, melrose, chanteclerc, janagold, gala au prix de 14,50 euros les 14 kg ; et de jus de fruits ou nectar (pomme, pomme/fraise/raisin, abricot /pêche jaune et pêche de vigne au prix de 3,20 eurosle litre.
Montfaucon-en-Velay : une vente de pommes est proposée avec l'école privée - La Commère 43 -
Avec ses haies fruitières en contre-espalier, en palmette-verrier en « U » double et en cordon oblique, le verger de Georges Joret à Planquery accueille une centaine de variétés de pommes à couteau comme la Reinette de Bayeux, la Reinette Bailleul, la Calville blanche d’hiver…
actu.fr — Bessin : dans quels jardins se promener ce week-end ? | La Renaissance le Bessin -
Après l’homélie du diacre, Fernand Bellemare et Reinette Huyghues Cadrouce ont été conduits à leur dernière demeure. Le Robert pour le yoleur Fernand Bellemare, et le François pour le transporteur Reinette Huyghues Cadrouce.
Martinique la 1ère — Les robertins rendent hommage au yoleur Fernand Bellemare et au transporteur Reinette Huyghues-Cadrouce - Martinique la 1ère -
La température : Entre +2° C et 6° C est une base mais il faut savoir, par exemple, que Reinette Grise du Canada, Belle de Boskoop et d’autres sont sujettes à la brunissure interne si elles sont conservées en dessous de 2°C, et Reinette des reinettes au-dessous de 4°C.
auJardin.info — Récolte et conservation des pommes et poires -
Royal Gala, granny-smith, golden, Boskoop, Jonagold, reinette grise, Elstar, Cox… Avec plus de 20 000 variétés, la pomme est le fruit préféré des Français. En beurre de pomme québécois, en velouté avec du potiron, en spectaculaire pancake soufflé : trois idées pour la cuisiner.
Télérama — La pomme, mon pote, ma compote : trois recettes faciles à faire avec les enfants -
Avec ses haies fruitières en contre-espalier, en palmette-verrier en « U » double et en cordon oblique, le verger accueille une centaine de variétés de pommes à couteau comme la Reinette de Bayeux, la Reinette Bailleul, la Calville blanc d’hiver… Une quarantaine de poiriers y sont aussi présents comme la Beurré de Naghin, les Conseillers de la Cour, le Triomphe de Vienne…
actu.fr — Visites. Les jardins du Bessin s'ouvrent au public samedi 13 et dimanche 14 juin | La Renaissance le Bessin
Traductions du mot « reinette »
| Langue | Traduction |
|---|---|
| Anglais | reinette |
| Espagnol | reinette |
| Italien | reinette |
| Allemand | reinette |
| Chinois | 莱内特 |
| Arabe | إعادة |
| Portugais | reinette |
| Russe | ренет |
| Japonais | ライネット |
| Basque | reinette |
| Corse | riiniziata |