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Restauration rapide

[rɛstɔrasjɔ̃ rapid]
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Définitions de « restauration rapide »

Restauration rapide - Locution nominale

  • Secteur économique lié à la préparation et la vente, à consommer sur place ou à emporter, de sandwichs, salades, petits plats chauds, desserts…

    La restauration rapide est le lieu de la transgression ordinaire. On y joue avec la nourriture, on y mange avec les mains, dans une espèce de corps-à-corps avec le hamburger.
    — Pascale Krémer, Ce hamburger qu’on adore détester

Étymologie de « restauration rapide »

De restauration, et rapide, car ce secteur a pour cible ceux qui veulent se restaurer rapidement.

Usage du mot « restauration rapide »

Évolution historique de l’usage du mot « restauration rapide » depuis 1800

Fréquence d'apparition du mot « restauration rapide » dans le journal Le Monde depuis 1945

Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.

Citations contenant le mot « restauration rapide »

  • Au centre du village, face à l’église, on peut voir une nouvelle enseigne, IK restauration rapide, qui propose depuis mardi 15 mars des kebabs, galettes, paninis, sandwichs, box… à emporter.
    ladepeche.fr — Kebabs, paninis... : IK restauration rapide, une nouvelle enseigne à Verniolle - ladepeche.fr
  • Parmi les propositions qui ont été les plus souvent sélectionnées, on a par contre celle qui pointait la responsabilité de la culture populaire. Il y aurait ainsi un nombre non négligeable d'individus qui seraient marqués par des films comme "Ça", ou par des personnages comme le Joker de la série "Batman". Mais cela ne suffit pas à expliquer la coulrophobie vu que "certaines personnes ont aussi peur de Ronald McDonald, la mascotte de la chaîne de restauration rapide éponyme", c'est-à-dire une icône censée être amicale et non effrayante, précisent les chercheurs.
    Moustique — Pourquoi certaines personnes ont peur des clowns?
  • C’est officiel : la chaîne de restauration rapide britannique Prêt-à-Manger débarque à Lyon. Et c’est tout près de l’Opéra que l’enseigne spécialisée dans les sandwichs préparés avec des produits frais ouvrira ses portes à partir du 3 septembre.
    Le Bonbon — L’enseigne de restauration rapide Prêt-à-Manger va s’installer à Lyon
  • Certains projets de la Ville de Château-Thierry dont ceux d'un crématorium et d'un établissement de restauration rapide sont retardés. Le maire monte au créneau.
    actu.fr — Aisne. Le projet de crématorium bloqué par un recours | Le Pays Briard
  • Dans le règne animal, le morphallaxis représente une stratégie efficace pour la survie des espèces, assurant la restauration rapide de leur intégrité physique en cas de blessure.
    Frédéric Bellamy — Citation fictive générée à l'aide d'intelligence artificielle
  • La création de fonds de commerce, kebabs, restauration rapide ou boutiques type « bar du sourire », où l’on blanchit les dents, sont, selon Tracfin, des activités à risque de blanchiment d’argent.
    Isabelle Rey-Lefebvre — Blanchiment d’argent : les agents immobiliers font-ils preuve de complaisance ?
  • Ouvert le 20 juin dernier ,ce restaurant hybride qui allie les avantages d'un restaurant classique et ceux de la restauration rapide travaille des produits locaux de qualité favorisant ainsi les circuits courts.Chez L'éminceur l'ambiance est conviviale le personnel souriant et la cuisine généreuse!
    France Bleu — Le Restaurant l'éminceur 4 Place Saint-Michel à Limoges.
  • La compagnie de restauration rapide Mc Donalds a annoncé avoir abandonné depuis août dernier l’utilisation de l’hydroxyde d’ammonium (ou ammoniaque) dans les hamburgers. En janvier, Burger King et Taco Bell ont déjà adopté pris la même décision. Cette matière chimique est utilisée dans la production d’engrais, de détergents et d’explosif. Le terme officieux de « glu […]
    Les Inrocks — McDo et les autres arrêtent l'ammoniaque dans les hamburgers - Les Inrocks


Sources et ressources complémentaires

SOMMAIRE

Source : Google Books Ngram Viewer, application linguistique permettant d’observer l’évolution au fil du temps du nombre d'occurrences d’un ou de plusieurs mots dans les textes publiés.