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Romarin
[rɔmarɛ̃]
Définitions de « romarin »
Romarin - Nom commun
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(Bot.) Arbuste méditerranéen (Rosmarinus officinalis), persistant, sans pétiole, à feuilles aromatiques de senteur camphrée et à fleurs variant du bleu pâle au violet ou blanches; utilisé comme condiment et plante mellifère.
Pendant que nous mangions l’omelette aux tomates – délicieuse quand elle est froide – les côtelettes grésillaient sur une braise de romarin.
— Marcel Pagnol, Le château de ma mère
Expressions liées
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Romarin officinal
Pour un effet hépatique optimal, il vous est possible d'associer le romarin avec la sauge : ces deux plantes forment un cocktail divin pour votre foie. Veillez néanmoins à ne pas abuser de la tisane de romarin officinal à verbénone : il a des effets neurotoxiques et abortifs à doses importantes. Par ailleurs, les personnes qui souffrent de calculs rénaux ou d'une maladie du foie ne doivent pas en consommer.
— Medisite, Une tisane au romarin pour le foie
Étymologie de « romarin »
Du latin rosmarinus, composé de ros (rosée) et de marinus (marin). Également retrouvé en provençal sous les formes romanin, romani, en espagnol romero et en italien rosmarino.Usage du mot « romarin »
Évolution historique de l’usage du mot « romarin » depuis 1800
Fréquence d'apparition du mot « romarin » dans le journal Le Monde depuis 1945
Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.
Synonymes de « romarin »
Citations contenant le mot « romarin »
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Le marché L’huile de romarin fournit un aperçu élaboré du marché en ce qui concerne les moteurs importants influençant le graphique des revenus de ce domaine d’activité. Les tendances actuelles du marché L’huile de romarin en conjonction avec le paysage géographique, la portée de la demande, l’échelle de rémunération et le graphique de croissance de cette verticale ont également été incluses dans ce rapport.
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Effeuillez les branchettes de romarin en laissant le plumeau de l'extrémité. Coupez en biseau la base de la branche avec un petit couteau afin de faciliter l'enfilage des ingrédients.
leparisien.fr — La recette des brochettes aux abricots, poulet et romarin - Le Parisien -
2 branches de romarin
Europe 1 — La recette du maquereau mariné, un incontournable de l'été -
Et un magret de canard rôti au romarin, un ! Avec ses pommes de terre nouvelles grenailles et ses abricots, il est aussi facile à cuisiner que goûtu. Pour épater votre famille, vos amis ou vos propres papilles cet été, Christophe Renou, chef du restaurant bistronomique La Suite… (Orne), vous révèle ses secrets.
Alençon. Le magret de canard rôti au romarin du chef Christophe Renou | L'Orne Hebdo
Traductions du mot « romarin »
| Langue | Traduction |
|---|---|
| Anglais | rosemary |
| Espagnol | romero |
| Italien | rosmarino |
| Allemand | rosmarin |
| Chinois | 迷迭香 |
| Arabe | إكليل الجبل |
| Portugais | alecrim |
| Russe | розмари |
| Japonais | ローズマリー |
| Basque | erromero |
| Corse | romarin |