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Rôtissoire
[rotiswar]
Définitions de « rôtissoire »
Rôtissoire - Nom commun
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Appareil de cuisine destiné à la cuisson des viandes par rotation devant une source de chaleur.
C’est un bon serviteur qui ne m’a jamais volé le moindre morceau de dinde ni d’oie. Il se contentait pour prix de sa peine de lécher la rôtissoire. Mais il se fait vieux. Sa patte devient raide, il n’y voit goutte et ne vaut plus rien pour tourner la manivelle.
Étymologie de « rôtissoire »
Composé des termes français rôtir, rôtisse et du suffixe -oire.Usage du mot « rôtissoire »
Évolution historique de l’usage du mot « rôtissoire » depuis 1800
Fréquence d'apparition du mot « rôtissoire » dans le journal Le Monde depuis 1945
Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.
Synonymes de « rôtissoire »
Citations contenant le mot « rôtissoire »
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Il décide de mettre à l’honneur des poulets fermiers Label Rouge du Gers, élevés au grain en plein air et cuits chaque jour à la rôtissoire traditionnelle, pour une viande savoureuse, moelleuse et terriblement juteuse.
Pique-Poule va ouvrir une nouvelle rôtisserie dans le quartier Montorgueil à Paris | Actu Paris -
Maître Coq (LDC) innove au stand rôtisserie. En octobre, la marque y lancera le broche kebab party. Il s’agit de hauts de cuisse de poulet (origine France) marinés, livrés crus au magasin dans des barquettes, puis cuits en rôtissoire pendant environ 1 heure avant d'être mis en sachet (comme pour un poulet rôti).
Maître coq : du poulet de rôtisserie façon kebab -
C’est une figure du marché de Plérin-centre qui fera ses adieux, ce dimanche 28 mars : Minh Tiche. Après six années derrière les fourneaux d’un restaurant de Clermont-Ferrand (63), « Monsieur Minh » faisait, en effet, tourner sa rôtissoire à poulets marinés aux épices, puis porc laqué, travers de porc, jarrets et jambonneaux, à hauteur de la place de la République, depuis 28 ans.
Le Télégramme — Plérin : ce dimanche, derniers tours de rôtissoire pour Minh Tiche sur le marché | Le Télégramme -
Il s’est installé en 2014 et n’a pas exposé sa rôtissoire devant son commerce: "J’avais de la place pour la mettre à l’intérieur. Mais même comme ça, j’ai des contrôles fréquents parce que les voisins se plaignent des odeurs. Je dois prouver que je suis aux normes, que la hotte fonctionne bien…"
Nice-Matin — Les rôtissoires n’ont plus le droit de faire le trottoir - Nice-Matin
Traductions du mot « rôtissoire »
| Langue | Traduction |
|---|---|
| Anglais | roasting pan |
| Espagnol | asadera |
| Italien | teglia |
| Allemand | bratpfanne |
| Chinois | 烤盘 |
| Arabe | تحميص عموم |
| Portugais | assadeira |
| Russe | жаровня |
| Japonais | 焼き鍋 |
| Basque | zartagina |
| Corse | tostatura |