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Saloir

[salwar]
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Définitions de « saloir »

Saloir - Nom commun

  • Ustensile, généralement en bois, destiné à contenir le sel ou à saler les aliments tels que la viande et le beurre.

    Dans un coin sombre, le saloir étalait son ventre cerclé de fer.
    — Anatole France, Les Sept Femmes de la Barbe-Bleue et autres contes merveilleux

Expressions liées

  • Mettre du lard, du porc au saloir
  • Mettre la viande au saloir (Se coucher)

Étymologie de « saloir »

Du verbe saler, avec l'ajout du suffixe -oir. Comparable au wallon saleu.

Usage du mot « saloir »

Évolution historique de l’usage du mot « saloir » depuis 1800

Fréquence d'apparition du mot « saloir » dans le journal Le Monde depuis 1945

Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.

Synonymes de « saloir »

Citations contenant le mot « saloir »

  • Le programme est identique, même si l’environnement diffère : les hôtes du jour seront invités à participer à la traite et à la fabrication du fromage d’estive, découvrir le parcours avec le troupeau, visiter le saloir et déguster le fromage et le greuil.
    La-R%C3%A9publique-des-Pyr%C3%A9n%C3%A9es — Vallée d’Aspe : portes ouvertes dans les estives - La République des Pyrénées.fr
  • Moins de marchés, plus de restaurants, crèmeries fermées et de trop rares ventes à la ferme, les bergers n’arrivent pas à écouler leurs fromages. Les saloirs débordent
    SudOuest.fr — Confinement en Béarn : trop de fromages et pas assez de clients
  • Les Juifs avaient dans l’ancien Maroc, le privilège de saler les têtes des rebelles. D’où le nom de saloir (mellah) donné au ghetto.
    Robert Brasillach — La Conquérante

Traductions du mot « saloir »

Langue Traduction
Anglais salting
Espagnol salazón
Italien salatura
Allemand salzen
Chinois
Arabe التمليح
Portugais salga
Russe соление
Japonais 塩漬け
Basque gazitze
Corse saling
Source : Google Translate API


Sources et ressources complémentaires

SOMMAIRE

Source : Google Books Ngram Viewer, application linguistique permettant d’observer l’évolution au fil du temps du nombre d'occurrences d’un ou de plusieurs mots dans les textes publiés.