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Saucerie
[sosœri]
Définitions de « saucerie »
Saucerie - Nom commun
-
Fonction du saucier dans les grandes demeures médiévales.
Dans les vastes cuisines des châteaux du Moyen Âge, la saucerie était l'art noble et rigoureux du saucier, chargé de concocter des sauces raffinées qui rehaussaient les plats servis à la noblesse.
— (Citation fictive)
Usage du mot « saucerie »
Évolution historique de l’usage du mot « saucerie » depuis 1800
Synonymes de « saucerie »
Traductions du mot « saucerie »
| Langue | Traduction |
|---|---|
| Anglais | saucerie |
| Espagnol | platillo |
| Italien | saucerie |
| Allemand | untertasse |
| Chinois | 酱汁 |
| Arabe | صوص |
| Portugais | molho |
| Russe | соусник |
| Japonais | ソースリー |
| Basque | saltseroa |
| Corse | saucerie |