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Sole mornay
Sommaire
| Variantes | Singulier | Pluriel |
|---|---|---|
| Féminin | sole mornay | soles mornay |
Définitions de « sole mornay »
Wiktionnaire
Locution nominale - français
sole mornay \sɔl mɔʁ.nɛ\ féminin
-
(Cuisine) Plat à base de sole, de sauce béchamel et de fromage (gruyère ou emmental).
- Mais au fait, songea Bigua, avec une glaciale netteté, l’homme qui mange en face de moi et dont je touche le pied véritable dès que j’avance un peu le mien, cet homme ne sait absolument rien de l’événement qui me tourmente de ce côté de cette sole Mornay que je suis en train de lui servir. Le moment n’est-il pas venu de le renseigner ?... — (Jules Supervielle, Le voleur d’enfants, Gallimard, 1926, collection Folio, page 141.)
Étymologie de « sole mornay »
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Fréquence d'apparition du mot « sole mornay » dans le journal Le Monde
Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.
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