Accueil > Dictionnaire > Définitions du mot « sparassis crépu »
Sparassis crépu
Sommaire
| Variantes | Singulier | Pluriel |
|---|---|---|
| Masculin | sparassis crépu | sparassis crépus |
Définitions de « sparassis crépu »
Wiktionnaire
Locution nominale - français
sparassis crépu \spa.ʁa.sis kʁe.py\ masculin
-
(Mycologie) Synonyme de clavaire crépue (espèce de champignons).
- Au même groupe appartient le sparassis crépu (fig. 190), dont les rameaux sont aplatis et tortillés de mille façons, de manière à donner un amas chiffonné [...]. — (Henri Coupin, Les plantes originales, Vuibert & Nony, 1904, page 266)
-
Elle ramasse un champignon de 8,5 kg dans le Roannais
Il s’agirait d’un sparassis crépu, champignon qui est parfaitement comestible. — (Kevin Triet, leprogres.fr, 3 novembre 2018) - En plat, la canette accompagnée de sparassis crépu (appelé aussi morille blanche ou morille des pins) en raviole et cuit dans un bouillon… — (Stéphane Leblanc, Amateurs de champignons, apprenez à les cuisiner comme le chef étoilé du Crillon, 20minutes.fr, 18 octobre 2018)
Étymologie de « sparassis crépu »
- (XIXe siècle) De sparassis et crépu, à cause de l’aspect frisé. Traduction du nom scientifique : Sparassis crispa.
Phonétique du mot « sparassis crépu »
| Mot | Phonétique (Alphabet Phonétique International) | Prononciation |
|---|---|---|
| sparassis crépu | sparasi krepy |
Fréquence d'apparition du mot « sparassis crépu » dans le journal Le Monde
Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.
Citations contenant le mot « sparassis crépu »
-
Il s’agirait d’un sparassis crépu, champignon qui est parfaitement comestible.
LOIRE. Elle ramasse un champignon de 8,5 kg dans le Roannais -
Si vous croisez un gros champignon à l’allure de chou-fleur, aucun doute, il s’agit d’un « Sparassis crépu, il pousse dans la forêt résineuses », explique Vincent Ricard.
actu.fr — Grand Est. Règles, champignons à éviter : tout savoir sur la cueillette (qui débute plus tôt) | Actu Strasbourg -
Dans la même poêle, versez ce que vous aviez gardé de la morille blanche précuite à l’échalote (voir recette de linguine simplissimes au sparassis crépu) et réchauffez.
gourmandiz.be — Filets de faisan au cognac et au sparassis crépu | gourmandiz.be -
On a ramassé des bolets, des cèpes, un Sparassis crépu, énorme, je crois qu’il doit au moins peser un kilo.
Quelques conseils... pour cueillir les champignons - Radio Mélodie -
Pour mettre en valeur le goût du produit, « l’essentiel, rappelle Christopher Hache, c’est de savoir le choisir ». A défaut de s’offrir une truffe blanche d’Alba ou un Sparassis crépu, comme celui que l’auteur de ces lignes a trouvé un jour chez Monoprix et préparé d’après l’excellente recette du blog La petite cuisine de Nat, on peut au moins faire l’effort de se procurer de vrais champignons de Paris dans une des cinq ou six dernières champignonnières de la région parisienne. Toutes organisent des ventes directes aux consommateurs, comptez quatre à cinq euros le kilo.
VIDEO. Amateurs de champignons, apprenez à les cuisiner comme le chef étoilé du Crillon -
Récolte surprenante du Bourguisan, Pierre Courbon, un fidèle lecteur de notre journal : il a ramassé un sparassis crépu,...
Bourg-Argental. Un champignon de 1,7 kg ramassé par Pierre Courbon
Combien de points fait le mot sparassis crépu au Scrabble ?
Nombre de points du mot sparassis crépu au scrabble : 19 points