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Tarte à la tomate

[tart a la tɔmat]
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Définitions de « tarte à la tomate »

Tarte à la tomate - Locution nominale

  • (Cuisine) Spécialité culinaire française cuite au four consistant en une tarte agrémentée de tomates et en général de moutarde.

    La tarte à la tomate, un classique du four français, marie la fraîcheur des tomates à la subtilité de la moutarde pour une dégustation authentique.
    (Citation fictive générée par l'intelligence artificielle)

Étymologie de « tarte à la tomate »

Composé de tarte, à, la et tomate.

Usage du mot « tarte à la tomate »

Évolution historique de l’usage du mot « tarte à la tomate » depuis 1800

Fréquence d'apparition du mot « tarte à la tomate » dans le journal Le Monde depuis 1945

Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.

Citations contenant le mot « tarte à la tomate »

  • Le célèbre critique culinaire, Gilles Pudlowski, de passage à Annecy, a tout de suite remarqué la tarte à la tomate.
    Histoire de goût​. Annecy : la tarte à la tomate de la Source dans le panier de Pudlowski
  • Si votre jardin regorge de tomates, vous avez certainement envie de préparer de bons petits plats. Tomates farcies, salades composées ou encore tarte à la tomate, les idées ne manquent pas. Pour changer de la traditionnelle tarte à la tomate, découvrez 5 recettes de tartes revisitées.
    Marmiton — 5 recettes de la tarte à la tomate qui changent de la classique
  • Entrée incontournable de l’été, la tarte à la tomate séduit par sa fraîcheur et sa simplicité.
    Comment faire une tarte à la tomate ? - Elle à Table


Sources et ressources complémentaires

SOMMAIRE

Source : Google Books Ngram Viewer, application linguistique permettant d’observer l’évolution au fil du temps du nombre d'occurrences d’un ou de plusieurs mots dans les textes publiés.