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Tatin
[tatɛ̃]
Définitions de « tatin »
Tatin - Nom commun
-
(Cuisine) Tarte où des pommes caramélisées sont recouvertes de pâte brisée, servie chaude après avoir été cuite à l'envers.
Les enfants, revenus, hument le parfum caramélisé de la tarte rituelle : la tatin !
— Le Monde, 18 juill. 1987
Étymologie de « tatin »
Ellipse de tarte Tatin, avec antonomase du nom de famille des demoiselles Tatin, inventrices de la recette. (Siècle à préciser)Usage du mot « tatin »
Évolution historique de l’usage du mot « tatin » depuis 1800
Fréquence d'apparition du mot « tatin » dans le journal Le Monde depuis 1945
Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.
Synonymes de « tatin »
Citations contenant le mot « tatin »
-
Habituellement proposée aux pommes, la tarte tatin revêt sa tenue estivale en se parant de mangues. Une déclinaison gourmande, parfaite pour l'été !
Voici.fr — Fan de tarte tatin ? Voici sa déclinaison estivale, version mangue ! - Voici
Traductions du mot « tatin »
| Langue | Traduction |
|---|---|
| Anglais | tatin |
| Espagnol | tatin |
| Italien | tatin |
| Allemand | tatin |
| Chinois | atin |
| Arabe | التاتين |
| Portugais | tatin |
| Russe | tatin |
| Japonais | タチン |
| Basque | tatin |
| Corse | tatin |