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Tartine
[tartin]
Définitions de « tartine »
Tartine - Nom commun
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Tranche de pain recouverte d'une substance alimentaire telle que du beurre ou de la confiture.
J’accoudais à l’une ou l’autre fenêtre une mélancolie, un dédain tous deux feints, à l’heure où les petites Blancvillain et les Trinitet passaient, mordant leur tartine de quatre heures, épaissie de haricots rouges figés dans une sauce au vin.
— Colette, La maison de Claudine -
(Figuré) (Familier) Texte ou discours long et peu captivant.
On appelle Premier-Paris, la tartine qui doit se trouver en tête d'une feuille publique, tous les jours, et sans laquelle il paraît que, faute de cette nourriture, l'intelligence des abonnés maigrirait.
— Honoré de Balzac, « Monographie de la Presse parisienne » -
(Argot) Synonyme familier pour désigner une gifle.
"Bon ben je vous préviens, je vous écoute 30 secondes pas une de plus. Si il y a un mot plus haut que l'autre, je vous mets toute la tartine dans la gueule et je rentre chez moi, j'ai pas que ça à glander."
— Gilles Graveleau, Kaamelott
Expressions liées
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Fromage à tartiner
Dans un bol, mélangez le fromage à tartiner avec le comté râpé et la moitié de la tomme de Savoie coupée en petits morceaux. Ajoutez l’œuf, du poivre et de la muscade.
— Conchiglionis farcis au comté et à la tomme de Savoie pour 4 personnes - Recettes Elle à Table - S'en tartiner (s'en moquer, s'en foutre.)
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Tartine de pain (tranche de pain généralement destinée à être recouverte d'un aliment, à être tartinée.)
[Zacharie] se coupait une large tartine de pain, qu'il couvrait de beurre
— Émile Zola, Germinal -
Tartiné de beurre
Si vous aimez les saveurs iodées, dirigez-vous sans hésiter vers les œufs de lump. "Ils sont de belles couleurs noir ou rouge", décrit Charlotte Langrand. "Mais il faut le savoir, c'est quand même très très salé." Vous voilà donc prévenu. Pour atténuer les saveurs, vous pouvez déguster les œufs de lump sur un toast tartiné de beurre doux. Un délice notamment au moment de l'apéritif.
— Europe 1, Œufs de lump, de truite ou de saumon, lesquels choisir ? -
À tartiner (destiné à être étalé sur du pain ou sur un autre aliment.)
Pâte à tartiner, destinée au goûter des enfants, à base de lait
Étymologie de « tartine »
Dérivé de tarte, avec le suffixe -ine.Usage du mot « tartine »
Évolution historique de l’usage du mot « tartine » depuis 1800
Fréquence d'apparition du mot « tartine » dans le journal Le Monde depuis 1945
Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.
Synonymes de « tartine »
Citations contenant le mot « tartine »
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Aller en vacances avec sa femme, c'est comme aller au restaurant avec ses tartines.
Frédéric Deville -
Si une tartine tombe toujours du côté beurrée, et qu’un chat retombe toujours sur ses pattes, que se passe-t-il si on laisse tomber un chat sur le dos duquel on a attaché une tartine beurrée ?
Steven Wright -
Le Munster est un fromage de caractère, au parfum puissant et au goût plus doux qu’il n’y paraît. Aujourd’hui, il est fabriqué dans sept départements autour des Vosges. C’est un fromage à pâte molle, un peu crayeux et à croûte, de couleur jaune-orangée. Il est affiné en cave pendant au moins 21 jours, une période qui lui permet de développer ses saveurs de noisettes et florales. Notre journaliste culinaire Marion Sauveur nous propose de le cuisiner en tartine.
Europe 1 — La recette de la tartine au Munster, puissante et goûtue -
La tartine tombe toujours sur le côté beurré.
Proverbe alsacien -
Comme la tartine, l'ivrogne tombe toujours du côté qui est complètement beurré.
Professeur Choron -
Visiblement ça n'a pas empêché Pascal Barbin de connaître une affluence record. Ce boulanger de Sarzay, installé depuis une vingtaine d'années sous l'enseigne "La tartine berrichonne", ne fait que des pains Bio au levain qu'il vend sur les marchés de la région et dans des magasins spécialisés.
France Bleu — Circuits courts en Berry : La tartine berrichonne à Sarzay (36) -
La vie, c'est une tartine de merde et il faut que tu en manges une bouchée tous les jours.
Michèle Blouin — Le jardin de Christina -
Le Munster, il est parfait pour napper des pommes de terre par exemple. Il les enrobe lorsqu’il est fondu. C’est délicieux. Mais je vous propose de l’utiliser en tartine. On va réaliser une crème de Munster.
Europe 1 — Tartine à la crème de Munster
Traductions du mot « tartine »
| Langue | Traduction |
|---|---|
| Anglais | toast |
| Espagnol | brindis |
| Italien | crostini |
| Allemand | toast |
| Chinois | 吐司 |
| Arabe | خبز محمص |
| Portugais | torrada |
| Russe | тост |
| Japonais | トースト |
| Basque | topa |
| Corse | brindisi |