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Tomates farcies
[tɔmat farsi]
Définitions de « tomates farcies »
Tomates farcies - Locution nominale
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(Cuisine) Plat originaire de Grèce, consistant en des tomates farcies de viandes, et servies avec du riz.
Les tomates farcies, symbole de la cuisine grecque, allient la fraîcheur des tomates à la richesse d'une farce carnée, créant un mariage savoureux souvent accompagné de riz.
— (Citation fictive générée par l'intelligence artificielle)
Étymologie de « tomates farcies »
Usage du mot « tomates farcies »
Évolution historique de l’usage du mot « tomates farcies » depuis 1800
Fréquence d'apparition du mot « tomates farcies » dans le journal Le Monde depuis 1945
Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.
Citations contenant le mot « tomates farcies »
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Économique et facile à accommoder, la chair à saucisse se déguste en tomates farcies, mais pas que. Pour varier les plaisirs et faire le plein d’inspiration, découvrez nos idées pour la cuisiner facilement.
Marmiton — Facile et pas cher : que faire avec de la chair à saucisse ? -
Si vous aimez les tomates farcies, vous allez adorer farcies à la perdrix. Cet oiseau d’élevage est un petit gibier très apprécié par les gourmets pour la finesse de sa chair. Ces tomates farcies à la perdrix et à la menthe se dégustent ici avec un riz safrané.
Kiss My Chef — Tomates farcies à la perdrix et à la menthe - Kiss My Chef -
Maria-Christina qui réside dans le Val-d'Oise aimerait "une recette de tomates farcies qui change un peu de la version classique".
www.rtl.fr — Les conseils de Cyril Lignac pour des tomates farcies qui changent de la recette classique -
Comptez 1 cuil. à café de farce par tomate et 3 tomates farcies par personne. Disposez la farce dans une pétale confite, posez une autre dessus, enfermez délicatement la farce en chassant l’air à l’intérieur de la raviole. Réchauffer 10 min au four à 90°C. Servir avec la sauce crevette et un filet d’huile d’olive. Coller les deux cotés en chassant l’air.
Europe 1 — Tomates farcies aux crevettes façon Bocuse d’Or de Davy Tissot -
Les tomates farcies, tout le monde connaît ! Un plat réconfortant qui fait le plaisir des grands et des petits. Mais que diriez-vous de tenter une version plus originale pour surprendre vos convives ?
Les petits secrets de Margaux. Quatre façons de revisiter les tomates farcies