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Farcir
[farsir]
Définitions de « farcir »
Farcir - Verbe
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(Cuisine) Garnir un aliment avec une préparation culinaire spécifique.
Les oreilles de veau ont de commun avec les pieds et les cervelles, l'avantage de pouvoir être frites ou mangées à la poulette ; et de plus elles se laissent farcir, accommoder aux pois, aux oignons, au fromage, etc.
— Alexandre Balthazar Laurent Grimod de La Reynière, Almanach des gourmands : servant de guide dans les moyens de faire la bonne chère -
(Figuré) Influencer négativement l'esprit par des idées ou croyances.
Catholiques plus ou moins pratiques, mais presque tous libéraux exaltés, ils arrivaient au congrès la tête farcie des idées américaines sur la séparation de l’Église et de l’État, sur le système fédératif, et autres utopies alors très prônées à la Nouvelle-Grenade.
— Auguste Berthe, García Moreno Président de L’Équateur Vengeur et Martyr du Droit Chrétien -
(Pronominal) (Familier) Subir quelque chose ou quelqu'un contre son gré.
Mais je dois rester, chéri. Hein, dans ce bled ? mais t'es folle ! tu voulais Vegas pas Triffouilly-les-Oies ! Ce contrat tu m'as dit toi-même que c'était juste pour rendre service à ton agent ou à je ne sais plus qui, et que ça te faisait drôlement braire de te farcir cette trotte.
— Joseph Bialot & al., Du noir dans le vert : nouvelles
Expressions liées
- Farcir de balles, etc (cribler de balles, etc.)
- Se farcir la panse, le chou (se remplir, se saturer de, manger avec excès.)
- Se farcir la tête, la cervelle de (surcharger son esprit, son intelligence, de notions, de connaissances pas toujours utiles.)
- Se farcir un travail, une tâche (exécuter de mauvaise grâce un travail ennuyeux ou pénible.)
- Se farcir une femme (coucher avec elle.)
- Se farcir une peine de prison (la purger.)
Étymologie de « farcir »
Du latin farcire (remplir, garnir, fourrer, bourrer).Usage du mot « farcir »
Évolution historique de l’usage du mot « farcir » depuis 1800
Fréquence d'apparition du mot « farcir » dans le journal Le Monde depuis 1945
Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.
Synonymes de « farcir »
Antonymes de « farcir »
Citations contenant le mot « farcir »
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On le sait que c'est l'intention qui compte, mais ça aide de la farcir d'un brin de discernement, de temps en temps.
Antonine Maillet — Pélagie-la-Charette -
Le fermier qui aura réussi à croiser une dinde avec un kangourou aura créé la première volaille que l'on puisse farcir de l'extérieur.
François Cavanna -
La coeur de boeuf. Elle a repris des lettres de noblesse depuis quelques années, cette tomate plissée, parfois énormeest idéale à farcir. Charnue, dense, sucrée. Elle est parfaite pour des sauces tomates maison et coupées en gros morceaux, elle réveille les salades.
gourmandiz.be — C’est la pleine saison des tomates : 11 variétés pour changer | gourmandiz.begourmandiz.be -
Vous n’allez pas rester comme ça à votre âge, et vous farcir de cette saleté sous prétexte que vous êtes dans la mouise. Y a une loi contre ça. C’est ça que vous voulez dire? Non, je veux dire qu’il faut que vous vous en sortiez.
Ernest Hemingway — Paradis perdu
Traductions du mot « farcir »
| Langue | Traduction |
|---|---|
| Anglais | stuff |
| Espagnol | cosas |
| Italien | cose |
| Allemand | sachen |
| Chinois | 东西 |
| Arabe | أمور |
| Portugais | coisa |
| Russe | материал |
| Japonais | もの |
| Basque | gauza |
| Corse | affari |