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Tyrine
[tirin]
Définitions de « tyrine »
Tyrine - Nom commun
-
Substance protéique principale du lait, synonyme de caséine.
La transformation du lait en fromage dépend largement de la coagulation de la tyrine, cette substance protéique essentielle constituant le principal acteur de ce processus culinaire complexe.
— (Citation fictive)
Étymologie de « tyrine »
Du grec ancien τυρός, turós (« fromage ») et -ine.Usage du mot « tyrine »
Évolution historique de l’usage du mot « tyrine » depuis 1800
Synonymes de « tyrine »
Citations contenant le mot « tyrine »
-
Dans l'infinité des formes que prend la nature, la tyrine reste un mystère de simplicité et de complexité entrelacées.
Henri Lefaux — Citation fictive générée à l'aide d'intelligence artificielle -
Comme la tyrine dans le lait, certaines vérités sont dissimulées dans le tissu même de notre réalité, attendant d'être révélées.
Marguerite Duvallon — Citation fictive générée à l'aide d'intelligence artificielle -
L'art culinaire français doit beaucoup à la tyrine; elle est la toile de fond incontournable de nos fromages les plus nobles.
Georges Delapierre — Citation fictive générée à l'aide d'intelligence artificielle
Traductions du mot « tyrine »
| Langue | Traduction |
|---|---|
| Anglais | tyrine |
| Espagnol | tirina |
| Italien | tyrine |
| Allemand | tyrin |
| Chinois | 酪氨酸 |
| Arabe | تيرين |
| Portugais | tirina |
| Russe | tyrine |
| Japonais | チリン |
| Basque | tyrine |
| Corse | tirina |