Verrat

Définitions de « verrat »

Verrat - Nom commun

• Porc mâle non castré, destiné à la reproduction.

  Verrat : porc qui vivra, au contraire de ses congénères destinés à l’abattoir.

• (Dans les Ardennes et au Québec) Interjection utilisée pour ponctuer le discours.

  Le ministre, lors de son allocution aux Ardennes, avait pris l'habitude de ponctuer ses affirmations par un 'verrat' tonique et prononcé, une interjection locale donnant du coloris à son discours.

• (Dans les Ardennes et au Québec) Terme pouvant avoir une connotation injurieuse envers quelqu’un.

  Mon 'tit verrat!

• (Québec) Expression dénotant un état de grande colère.

  Dans le tumulte de la dispute, il avait explosé en un verrat spectaculaire, faisant vibrer les murs de l'édifice de par sa fureur.

Étymologie de « verrat »

Évolution historique de l’usage du mot « verrat » depuis 1800

Synonymes de « verrat »

• cochon
• porc
• pourceau
• goret
• porcelet

Citations contenant le mot « verrat »

• A l'origine de sa condamnation, plusieurs infractions concernant l'étiquetage de ses produits. Les enquêteurs avaient ainsi découvert, après une dénonciation anonyme, que les rillettes d'oie, de porc et de canard du charcutier contenaient de la viande de dinde. Le foie gras d'oie était en réalité de canard ou encore du verrat composait le pâté de sanglier. Quant aux préparations à base de truffe, elle n'était pas d'origine française, mais chinoise.

• La société Nucleus a commercialisé 90 684 reproducteurs (produits en France) en 2016, dont 6 549 à l’export (Europe, Asie, Afrique). Des partenariats ont été trouvés avec de nouveaux distributeurs au Portugal, en Espagne, en Italie et au Vietnam (en cours). L’élevage sous air filtré, en Chine, de 1 500 truies, assure une présence permanente, en complément des ventes à partir de France (un lot de 1 000 reproducteurs part en juillet prochain). Des essais sont en cours aux Pays-Bas, en Belgique et au Canada : le verrat piétrain Nucleus est comparé, en élevages, à ses concurrents. Retour d’expérience en fin 2017…

• La cimaise ayant chaponné tout l’éternueur/se tuba fort dépurative quand la bixacée fut verdie/ pas un sexué pétrographique morio de moufette ou de verrat […]

• Dans l'office contiguë, la malpeignée nourrissait une chèvre bréhaigne, deux agneaux nouveau-nés couchés sur des bat-flanc, un jars, un verrat et quelques canards d'Inde.

• La castration des porcelets permet d’obtenir des porcs plus gras, tout en évitant l’odeur nauséabonde de verrat que peut dégager à la cuisson le gras de certains mâles « entiers ». « Nous avons travaillé avec les vétérinaires prêts à élaborer un protocole pour une prise en charge complète de la douleur », a expliqué M. Guillaume.

• Ce verrat est issu d’un croisement entre le Piétrain NN et le Kador NN, lui-même constitué de Duroc, de Large White lignée mâle et de Piétrain NN. Au final, il possède 62,5 % de sang Piétrain NN, 25 % de Duroc et 12,5 % de Large White. « Le Duroc apporte de la vigueur et de la croissance, le Large White de la croissance essentiellement. »

• Étalon étalonne Jument ; Loup ligne Louve ; Loup amâtine Chienne ; Mâtin mâtine Chienne ; Taureau saillit Vache ; Verrat souille Truie.

• Connaissez-vous le sanglichon ( ou sanglochon )? Il s’agit du croisement d’un verrat (mâle de sanglier) et d’une truie. Eh bien, cet animal peu connu au Québec est maintenant élevé à la Ferme lait sangliers des bois, en Estrie (144, rang 2, Sainte-Camille, 819 828-2886, fermelaitsangliersdesbois.com).

Traductions du mot « verrat »

Sources et ressources complémentaires

• Définitions de l'Encyclopédie (1re édition - 1751)
• Définitions du TLFi
• Définitions du Wiktionnaire
• Définitions du Littré (1872-1877)
• Synonymes de verrat sur lebonsynonyme.fr