Vineux

Définitions de « vineux »

Vineux - Adjectif

• Relatif à une terre riche en vignes.

  La région était si vineuse que chaque parcelle semblait peinte d'un vert luxuriant de raisins mûrs.

• Désigne un vin caractérisé par sa puissance.

  Dans un élan majestueux, le cru libère en bouche des arômes intenses et persistants. Sa saveur profonde, vineuse, affirme sans conteste sa puissance et son caractère.

• Qualifie ce qui possède les arômes ou le goût du vin, ainsi que ce qui arbore une teinte rouge rappelant celle du vin.

  Dans le verre, le couchant se reflétait, donnant au paysage urbain une teinte vineuse qui ajoutait à l'atmosphère un charme presque magique.

Étymologie de « vineux »

Évolution historique de l’usage du mot « vineux » depuis 1800

Synonymes de « vineux »

• vieux
• violoneux
• vireux

Citations contenant le mot « vineux »

• Aujourd’hui, c’est ce terme de "vineux" qui me pose le plus de problèmes ! Essentiellement employé pour les champagnes (et effervescents), le légendaire Larousse nous informe que ce terme renvoie à un "vin riche en alcool", ou encore, "qui rappelle le goût ou l'odeur du vin". D’autres définitions parlent de vins "corsés, puissants", et d’un caractère "présentant de façon nette les caractéristiques distinguant le vin des autres boissons alcoolisées" pour le guide hachette.

• Le douvain, humble par son origine, s'élève au rang d'œuvre quand il assemble les cercles qui garderont en eux l'esprit vineux des terroirs.

• Décriée par certains professionnels de la filière vin à son lancement. […]. La caisse-outre est devenue un incontournable du conditionnement du vin en CHR. Aujourd’hui plus de 38% des vins vendus en France sont conditionnés en caisses-outres et les puristes vineux qui poussaient des cris d’orfraie se sont depuis ravisés.

• Le Roi parut, immobile dans sa robe de pourpre, droit sous ses pectoraux d’or martelé, constellé de cabochons, ponctués de gemmes, la tête couverte d’une mitre turriculée, la barbe divise et roulée en tube, la face d’un gris vineux de lave, les pommettes osseuses, en saillie sous des yeux creux.

• Le lactaire sanguin appelé aussi "Catalan" ou "vineux" se reconnait à son chapeau (4 à 10 cm) creusé au centre, orangé rougeâtre ou rosâtre, voire vineux (d’où le nom !), avec des lames serrées, peu décurrentes, dans les mêmes tons, plus clairs, que le chapeau. Le pied (2 à 5 cm de haut) est orangé rougeâtre ou violacé creusé de fossettes vineuses. La chair est épaisse, cassante, rouge. Sa bonne odeur correspond à sa saveur, la plus goûteuse de tous les lactaires.

• La robe rouge-grenat est profonde. Le nez est riche, vineux et complexe, aux notes de fruits noirs et de réglisse avec une pointe poivrée. La bouche est voluptueuse, suave et concentrée aux tanins gras et enrobés. Une belle longueur toute en fraîcheur et très juteuse vient parfaire ce très grand vin pour un très grand millésime.

• […] ; et de ce plafond d’un beau rouge vineux pendaient çà et là, comme autant de girandoles, des clavellines transparentes, des botrilles dont les familles agglomérées ont les couleurs et la translucidité de l'agathe.

• Quelques kms plus loin…. A Saint-Bris LE VINEUX (…), il y a quelques domaines intéressants, en bio-dynamie (je ne cite pas le nom pou ne pas faire de pub). De la grande qualité, des prix sages.

Traductions du mot « vineux »

Sources et ressources complémentaires

• Définitions du Dictionnaire de l’Académie française, huitième édition (1932-1935)
• Définitions du Littré (1872-1877)
• Définitions du TLFi
• Définitions du Wiktionnaire
• Définitions de l'Encyclopédie (1re édition - 1751)
• Synonymes de vineux sur lebonsynonyme.fr