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Zythosophie
[zitɔsɔfi]
Définitions de « zythosophie »
Zythosophie - Nom commun
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Étude multidimensionnelle de la bière, englobant ses aspects scientifiques, gastronomiques, historiques, sociétaux, anthropologiques, esthétiques et économiques.
Si la zythologie s’entend comme la science de la bière, des procédés de sa fabrication jusqu’à son histoire et culture, la zythophilie est entendue comme l’amour de la bière et la zythosophie comme la réflexion qu’on lui porte.
— Le Cloître, Institut de zythosophie
Étymologie de « zythosophie »
Du grec ancien ζῦθος, zŷthos (« bière ») et σοφία, sophía (« sagesse »).Citations contenant le mot « zythosophie »
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Si la zythologie s’entend comme la science de la bière, des procédés de sa fabrication jusqu’à son histoire et culture, la zythophilie est entendue comme l’amour de la bière et la zythosophie comme la réflexion qu’on lui porte.
Sébastien Biset — Le Cloître