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Arroser
Définitions de « arroser »
Arroser - Verbe
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Répandre un liquide sur une surface ou une substance pour l'humidifier.
(Absolument) — L'homme arrosait selon un rituel quotidien, en donnant à chaque variété de plante, la dose qu'elle méritait. Parfois, le soir, il arrosait dru, quand tout au long du jour, la chaleur avait épuisé les pousses. Il cultivait bien, mais sentait qu'il pouvait plus. — (Christian Paviot, La demoiselle des mornes, L'Harmattan, 2002, page 78)
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Verser un liquide sur des aliments pendant leur cuisson afin d'en améliorer le moelleux et la saveur.
Arroser est l'art discret qui, goutte après goutte, sublime la chair d'un rôti ou d'un poisson, déploie les arômes, révèle le moelleux.
— (Citation fictive) -
(Fig.) Consommer des boissons en accompagnement d'un repas ou pour célébrer un événement.
Dans la joie et la convivialité, ils ont arrosé cette victoire tant attendue avec le meilleur des champagnes.
— (Citation fictive) -
(Fig.) Intégrer une quantité notable d'alcool dans une préparation chaude destinée à être bue.
Dans la chronique gastronomique de ce soir, nous célébrons le retour du froid avec la recette d'un vin chaud généreusement arrosé de cognac, un délice hivernal qui réchauffe le corps et l'esprit.
— (Citation fictive) -
(Par extension) Faire circuler de l'eau dans des terres cultivables au moyen de canaux ou rigoles pour en favoriser la fertilité.
Dans la vallée du Rhône, les agriculteurs arrosent leurs vignobles à l'aide d'anciens canaux, contribuant ainsi à l'abondance de la production viticole de la région.
— (Citation fictive) -
(Fig., familier) Distribuer avec largesse; notamment soudoyer ou récompenser financièrement.
Quand on est président de région ou de département rien n’interdit d’arroser telle ou telle collectivité territoriale…
— Gérard Longuet, Débats au Sénat 16 juillet 2013 [2]
Expressions liées
- Arroser l'avaloir, sa soif (se désaltérer, boire)
- Arroser le tapis (verser de l'argent à chacun des autres joueurs.)
- Arroser ses créanciers
- Arroser son pain de ses larmes (vivre dans la misère et la douleur.)
- Arroser un café (y verser un alcool)
- Arroser un gâteau de caramel, de liqueur
- Arroser un objet d'essence
- Arroser un objet de pleurs, de sang
- Arroser un repas (l'accompagner d'un bon vin ou de toute autre boisson)
- Arroser un travail de sa sueur
- Arroser une viande, un rôti (répandre le jus de cuisson sur la viande pour éviter qu'elle se dessèche.)
- Cela s'arrose (cet événement doit être fêté en offrant à boire)
- La journée a été arrosée (il a plu)
- Le pays que ce fleuve arrose
- Le sang arrose les organes, les tissus
- Les fleurs doivent s'arroser
- S'arroser la dalle (boire)
- Se faire arroser (se faire mouiller par la pluie.)
Étymologie de « arroser »
Du moyen français arrouser, du latin adorare, de ros, roris (rosée). Également présent en Picard arouser, Berry arrouser, bourguig. erôzai, provenç. arrosar, arrozar, arosar. Le mot est dérivé de ad et un verbe fictif roser, dérivé du latin ros.Usage du mot « arroser »
Évolution historique de l’usage du mot « arroser » depuis 1800
Fréquence d'apparition du mot « arroser » dans le journal Le Monde depuis 1945
Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.
Synonymes de « arroser »
Antonymes de « arroser »
Citations contenant le mot « arroser »
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Chaque matin songer aux gens qu'on va cultiver, aux pots qu'il faut arroser.
Jules Renard — Journal 1887-1892 -
Les citoyens peuvent désormais recommencer à arroser leurs pelouses. À Trois-Rivières comme à Bécancour, cet arrosage se fait les jours pairs pour les adresses paires et les jours impairs pour les adresses impaires. L'arrosage est permis en soirée.
Le Nouvelliste — Trois-Rivières et Bécancour lèvent l'interdiction d'arroser | Actualités | Le Nouvelliste - Trois-Rivières -
Les pensées sont des flowers qu’il faut arroser.
MC Solaar — Les Pensées sont des flowers -
Celui qui plante la vertu ne doit pas oublier de l'arroser souvent.
Confucius — Chou-King
Traductions du mot « arroser »
| Langue | Traduction |
|---|---|
| Anglais | water |
| Espagnol | regar |
| Italien | acqua |
| Allemand | wasser |
| Chinois | 水 |
| Arabe | يسقي |
| Portugais | água |
| Russe | вода |
| Japonais | 水 |
| Basque | ur |
| Corse | acqua |