Citrique

Définitions de « citrique »

Citrique - Adjectif

• (Chimie) Se dit de l'acide présent dans le citron et d'autres fruits.

  Dans son dernier livre, l'auteur décrit avec précision l'importance de l'acide citrique, cet élément chimique bien présent dans le citron et d'autres agrumes, jouant un rôle essentiel dans notre alimentation quotidienne.

• (Œnologie) À préciser ou compléter.

  Ses saveurs de pamplemousse, de citron, d’orange et de noix rendent sa bouche éclatante et piquante, mais sa richesse de texture et ses notes de craie tempèrent son côté citrique.

Citrique - Nom commun

• Relatif aux agrumes, désignant un fruit du groupe des hespérides.

  Ils s’occupent surtout des fleurs ornementales, des citriques, de fruits tropicaux, de la noix de macadamia, de légumes de contre-saison.

Étymologie de « citrique »

Évolution historique de l’usage du mot « citrique » depuis 1800

Synonymes de « citrique »

• critiquer
• critique
• crique
• civique
• cirque

Citations contenant le mot « citrique »

• D’ailleurs, de l’acide citrique, vous en trouvez partout. Mais vraiment partout : sodas, repas préparés. Et pour cause, en cuisine, c’est un agent de conservation et un acidifiant incontournable !

• Acide citrique-Marché Le rapport fournit une analyse détaillée du marché avec les principaux acteurs, applications, types et régions.Le Acide citrique Marché a connu un changement étonnant au niveau de la structure, tel que développements de produits, lancements et tendances. Les aperçus, l’analyse SWOT et les stratégies de chaque fournisseur dans le Acide citrique marché, fournissez une compréhension des forces du marché et de la façon dont elles peuvent être exploitées pour créer des opportunités futures.

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• L’acide citrique, c’est quoi au juste ? C'est un acide végétal organique naturel, que l’on retrouve dans de nombreux végétaux, fruits, bois et champignons aux multiples fonctions :

• L’acide citrique présent dans la nouvelle formule du Levothyrox inhiberait l’action du principe actif du médicament destiné aux personnes souffrant de problèmes de thyroïde. A l’origine de cette affirmation relayée par France Info : un chercheur en pharmacie ayant longtemps travaillé pour Merck.

• Pour le détartrage de la machine, le constructeur préconise de ne pas utiliser de vinaigre blanc, mais des solutions (type sachet d'acide citrique) prévues à cet effet tous les 3 à 4 mois.

Traductions du mot « citrique »

Sources et ressources complémentaires

• Définitions du Wiktionnaire
• Définitions du Littré (1872-1877)
• Définitions du Dictionnaire de l’Académie française, huitième édition (1932-1935)
• Définitions du TLFi
• Synonymes de citrique sur lebonsynonyme.fr