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Cocotte
[kɔkɔt]
Définitions de « cocotte »
Cocotte - Nom commun
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Ustensile de cuisine muni d'un couvercle, destiné à la cuisson lente des aliments.
Les soirs où une bise polaire hurlait dans la cheminée, quand, à l'heure du repas, maman posait la cocotte noire sur la table, la cacasse-à-cul-nu dégageait un parfum particulier.
— Yanny Hureaux, Bille de chêne: Une enfance forestière -
Récipient de cuisine, généralement en fonte et muni d'un couvercle, destiné à la cuisson lente des aliments.
L’ustensile employé est une cocotte en fonte très épaisse, assez grande.
— Françoise Bernard, La cuisine -
Appareil électrique conçu pour cuire les aliments lentement dans un récipient fermé, sans nécessiter de source de chaleur externe.
La cocotte, ce précieux allié du quotidien, transforme patiemment nos ingrédients bruts en délices savoureux tout en préservant leurs nutriments.
— (Citation fictive) -
(Médecine) Inflammation du bord des paupières.
Comme tous les petits enfantsIl eut la cocotte à quatre ansEt puis la toque pendant quequ’ temps […].
— Henri Ansquer, La complainte de Jean Quémeneur -
Appellation enfantine désignant une poule.
Cette cocotte noire et cette cocotte blanche étaient deux poules, qu’il allait voir deux ou trois cents fois par jour dans leur volière, au fond du jardin ; […].
— Bernard Perez, La psychologie de l’enfant: les trois premières années -
Objet en papier plié rappelant la forme d'une poule.
Le malheureux avait promis une cocotte sans réfléchir ! Le soir, Christine couchée, il s’assit devant sa table et prit une grande feuille de papier blanc, s’imaginant ainsi créer facilement une cocotte, mais vainement il plia sa feuille de papier en mille sens divers, la cocotte n’apparut point […].
— Anonyme, Simon Vincent -
(Péjoratif) Femme aux mœurs légères.
[…] ; ils sont éblouis par l’immense réserve de richesses qui seraient livrées à leur pillage ; que de festins, que de cocottes, que de satisfactions d’amour-propre !
— Georges Sorel, Réflexions sur la violence chapitre II -
Appellation affectueuse ou humoristique donnée à une femme.
Une fillette, à la première table, semble touchée de divination ; elle regarde Jeanne, la tête inclinée et d’un mot lui donne toute la pitié son cœur :– Pauv’titecocotte…
— Léon Frapié, Le nid -
(Élevage, Médecine) Terme désuet et familier désignant la fièvre aphteuse chez les animaux.
Ainsi que la petite vérole, la cocotte ne visite guère qu’une seule fois les individus qu’elle attaque.[…] La cocotte amène des dérangements notables dans le tempérament des vaches laitières.
— François Guènon, Traité des vaches laitières : et de l’espèce bovine en général -
(Régionalisme) Désigne une pomme de pin, notamment dans les Vosges et au Canada.
# prévoir de l’espace dans son sac à dos pour rapporter des roches, des bouts de bois, des cocottes (pommes de pin), etc.
— Yves Séguin, Randonnée pédestre au Québec -
(Populaire) Nom donné à un cône de chantier ou de signalisation routière.
Pour séparer le chantier de la voie publique, privilégiez les protections lourdes comme les GBA en béton aux traditionnelles cocottes (cônes de signalisation).
— Constructeur de routes : Prévenir la sécurité du constructeur de routes, PreventionBTP (www.preventionbtp.fr) -
(Rugby) Appellation argotique d’un regroupement debout et lié d'au moins trois joueurs dont le porteur du ballon lors d'un match.
En effet, sous la pression, le maul a tendance à se déformer et à se désaxer : [...] vous pouvez en quelques secondes vous retrouver à l’arrière [...] c'est le petit nom donné au maul dans le jargon rugbystique. [...] Pierre-François Glaymann [...] Le rugby
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(Mécanique) Pièce reliant un levier frein au guidon
En ce qui concerne[...]le support du levier[...](la cocotte)[...]peut tourner autour du guidon.
— Auto-Moto, 1974
Expressions liées
- Cocotte de pin ou absol (pomme de pin)
- Cocotte en papier (pliage représentant schématiquement une poule.)
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Cocotte-minute
La pression n’aurait donc cessé de monter à l’intérieur de la cocotte-minute nationale. La vapeur échappée ces derniers jours en témoigne.
— Radio-Canada.ca, Emmanuel Macron et la cocotte-minute française | Radio-Canada.ca - Cocotter du bec (avoir mauvaise haleine.)
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Les deux cocottes (le chiffre 22, à cause de sa ressemblance très approximative avec deux poules qui se suivent.)
Le numéro de ma chambre d'hôtel : 22 « les deux cocottes » m'a rappelé Dumur
— auteur - Poulet cocotte (cuit en cocotte.)
- Sentir, puer la cocotte (sentir le parfum de mauvaise qualité dont usent les cocottes de bas étage)
Étymologie de « cocotte »
(Nom commun 1) Formé sur l'onomatopée imitant le cri de la poule. (Nom commun 2) Issu de cocasse, coquasse par substitution de suffixe (-otte), désignant différents récipients en ancien français et dans les dialectes du Morvan et de l'Yonne, altération de coquemar.Usage du mot « cocotte »
Évolution historique de l’usage du mot « cocotte » depuis 1800
Fréquence d'apparition du mot « cocotte » dans le journal Le Monde depuis 1945
Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.
Synonymes de « cocotte »
Citations contenant le mot « cocotte »
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Chaque cocotte a une thématique. Il y a l’œuf cocotte, la cocotte du boucher, une cocotte de la mer et une cocotte pour les végétariens. Si la vente à emporter fonctionne bien, il y aura un système de consignes pour les bocaux en verre.
Cherbourg : la Cocotte du Cotentin met ses cocottes en bocaux | La Presse de la Manche -
Qui n'aime pas tremper des mouillettes croustillantes dans un jaune d’œuf coulant ? Plat familial, l'œuf cocotte que propose Yannick est simple et rapide à réaliser. Préparez vos ramequins...
France Bleu — L’œuf cocotte, un plat au goût d'enfance -
Ben c'est toi qui dis toujours « en voiture Simone » quand on part. Moi je pensais que tu parlais à une personne de ton monde, que moi je ne vois pas ! — Mais non ma petite cocotte « en voiture Simone » c'est une expression, c'est comme quand je dis, allez en route mauvaise troupe, je ne parle à personne en réalité.
Maryse Metayer — Anna au bois dormant
Traductions du mot « cocotte »
| Langue | Traduction |
|---|---|
| Anglais | casserole |
| Espagnol | cazuela |
| Italien | casseruola |
| Allemand | kasserolle |
| Chinois | 沙锅 |
| Arabe | قدر الضغط |
| Portugais | caçarola |
| Russe | запеканка |
| Japonais | キャセロール |
| Basque | kazola |
| Corse | casseruola |