Échanson

Définitions de « échanson »

Échanson - Nom commun

• (Histoire) Officier chargé de servir les boissons à une divinité, un roi ou un prince.

  Deux des plus humbles fils de notre mère l’Église ! répéta Wamba intérieurement, […] ; je voudrais voir ses sénéchaux, ses grands échansons et ses autres principaux.

• (Par extension) Personne qui assure le service des boissons.

  Elle déboucha la svelte bouteille avec une dextérité d’échanson et remplit le verre du vieillard d'un superbe liquide doré.

Étymologie de « échanson »

Évolution historique de l’usage du mot « échanson » depuis 1800

Synonymes de « échanson »

• serdeau
• caviste
• sommelier
• domestique

Citations contenant le mot « échanson »

• Belle personnes - Rayonnez, fleurissez, soyez des échansonnes - De rêve, d’un sourire enchantez un trépas - Inspirez-nous des vers... mais ne les jugez pas !

• Et que dire des vins qui ont laissé parfois les badauds ébaubis ? Ici, pas de champagne ni de vins de Bourgogne, mais la mondeuse et le persan aux arômes puissants qui étonnent les œnologues, surtout lorsque l’on presse les vieilles grappes de vendanges repoussées par les vents automnaux. Et en passant à table, appelons le sommelier, car ici tout commence et finit par l’échanson.

• Le mythe de Ganymède Dans la mythologie grecque, Ganymède, fils du roi de Troie et réputé pour être « le plus beau de tous les Mortels » (d’après Homère, dans l’Iliade), devint l’amant de Zeus (ou Jupiter dans la mythologie romaine) et l’échanson des dieux, chargé de leur servir leur divin nectar.

• Tout semble être allé très vite, de l’opportunité à l’ouverture. Mais en discutant avec Claudine et Yann, les propriétaires de Bleu Marine, on se rend compte assez rapidement que cette capacité à rouvrir aussi vite est le résultat d’un projet mûri à deux depuis assez longtemps. Il ne manquait que l’occasion, qui s’est présentée lorsqu’ils ont vu l’annonce de la fermeture du Moine échanson cet automne.

• Peu de choses ont changé l’histoire dans la suite. Un départ de 8-4 a augmenté les avantages à 13 buts, en seulement huit minutes, dans ce qui était déjà un festival de pointage pour les Catalans et s’est terminé avec les quinze derniers, une différence qui ne porte pas atteinte à une équipe, qui surpris par son premier échanson, qui a déjà regagné la prochaine édition.

• Je lis, ce soir, un beau poème choisi par la maîtresse d’école qui nous instruit à distance. Merci Madame. Votre rôle d’échanson, en ce blogue, est une merveille et votre eau lustrale est bonne.

• Mais ce que l'on doit retenir du lieu, c'est le souhait de mettre en avant les vins naturels. C'est la raison qui le pousse à préférer l'appellation d'échanson à celle de sommelier. «L'échanson était la personne chargée de servir à boire à un roi qui avait la crainte de s'empoisonner», précise Eric Djafour qui revendique que tous les vins de sa cave sont sans entrant. «Il faut retrouver le goût».

• Dans l’engagement de l’échanson de lundi à la Saint-Pryvé, Châtain Il a donné du repos à six de ses titres habituels: Martins, Heinrichs, Glik, Ballo-Touré, Bakayoko et Cesc. Ils devraient quitter le démarrage.

Traductions du mot « échanson »

Sources et ressources complémentaires

• Définitions du Wiktionnaire
• Définitions du Dictionnaire de l’Académie française, huitième édition (1932-1935)
• Définitions du TLFi
• Définitions du Littré (1872-1877)
• Synonymes de échanson sur lebonsynonyme.fr