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Gerle
[ʒɛrl]
Définitions de « gerle »
Gerle - Nom commun
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(Régionalisme) Ustensile en forme de demi-tonneau, pourvu de deux anses, utilisé pour fouler les raisins dans la vigne avant de les transférer dans des cuves ou pour la fabrication de certains fromages (ex. cantal, saint-nectaire).
La filière de l´AOC salers devrait y voir plus clair quant au droit d´utiliser la gerle en bois (cuve traditionnelle de transport du lait et de fabrication), dont l´emploi est rendu obligatoire par le cahier des charges mais soumis à dérogation réglementaire.
— Bernard Griffoul, AOC Salers : La gerle en bois réhabilitée
Étymologie de « gerle »
Du latin gerulus (porteur), gerula (porteuse), d'après M. A. Godet, de Neuchâtel, qui fait remarquer que c'est ainsi que merula a donné merle.Usage du mot « gerle »
Évolution historique de l’usage du mot « gerle » depuis 1800
Fréquence d'apparition du mot « gerle » dans le journal Le Monde depuis 1945
Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.
Synonymes de « gerle »
Citations contenant le mot « gerle »
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Tous trois travaillent comme à l’ancien temps. Tous les matins, pendant 4 mois, Jean-Claude Ramon et Michel Verlaguet se lèvent à la pointe du jour pour traire à la main les 38 vaches. La traite dure deux heures, chaque vache produit entre 4 à 5 litres de breuvage blanc. «On transporte ensuite le lait dans une gerle avec une paire de vaches dressées à l’attelage», explique l’éleveur.
ladepeche.fr — A Camejane, sur l'Aubrac, dans le dernier buron où l'on file l'aligot - ladepeche.fr
Traductions du mot « gerle »
| Langue | Traduction |
|---|---|
| Anglais | gerle |
| Espagnol | gerle |
| Italien | gerle |
| Allemand | gerle |
| Chinois | 格尔 |
| Arabe | جيرل |
| Portugais | gerle |
| Russe | gerle |
| Japonais | ガーレ |
| Basque | gerle |
| Corse | gerle |