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Homogénéisation
[ɔmɔʒeneisasjɔ̃]
Définitions de « homogénéisation »
Homogénéisation - Nom commun
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Processus ou effet de rendre une substance ou un ensemble uniforme en composition ou en nature.
Dans quelques cas particuliers, l’analyse ne nécessite pas forcément une homogénéisation, c’est le cas par exemple pour l’analyse infrarouge par réflexion qui se fait directement sur le produit.
— Alain Branger, Marie-Madeleine Richer
Expressions liées
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Homogénéisation du lait (opération qui consiste à réduire la taille des globules gras pour éviter la formation de la crème.)
Comme l'émulsion qui constitue le lait n'est pas très stable et que les globules gras tendent à se séparer sous forme de crème, on pratique souvent l'homogénéisation du lait au moyen d'homogénéiseurs spéciaux dont le but est de réduire les dimensions des globules gras et de les disperser très finement dans la masse
— Brunerie, Industrie alimentaire
Étymologie de « homogénéisation »
Dérivé du mot homogénéiser avec le suffixe -ation.Usage du mot « homogénéisation »
Évolution historique de l’usage du mot « homogénéisation » depuis 1800
Fréquence d'apparition du mot « homogénéisation » dans le journal Le Monde depuis 1945
Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.
Synonymes de « homogénéisation »
Citations contenant le mot « homogénéisation »
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Nous, les spectateurs, assistons impuissants à l'homogénéisation inexorable d'un modèle télévisuel régi par l'esprit de profit et l'obsession de la concurrence.
Laure Adler — Les Dossiers de l’Audiovisuel -
« Le marché Équipement d’homogénéisation pour boissons alimentaires mondial croît à un TCAC élevé au cours de la période de prévision 2020-2026. L’intérêt croissant des particuliers pour cette industrie est la principale raison de l’expansion de ce marché. Selon le Rapport, le marché Équipement d’homogénéisation pour boissons alimentaires devrait croître à un TCAC de xx % au cours de la période de prévision (2019-2027) et dépasser une valeur de XX USD d’ici la fin de 2027. »
Thesneaklife — Marché Équipement d’homogénéisation pour boissons alimentaires mondial 2020 – Impact du COVID-19, analyse de la croissance future et défis | Tetra Pak, Gronfa Procestechniek, GEA, BEE International, Sonic Corporation – Thesneaklife -
Il "vise à améliorer la qualité et la sécurité des soins, au travers d’une homogénéisation des pratiques autour d’un socle pérenne, qui pourra être rendu en partie opposable et faire l’objet de prérequis".
L'ANS soumet trois nouveaux référentiels à concertation
Traductions du mot « homogénéisation »
| Langue | Traduction |
|---|---|
| Anglais | homogenization |
| Espagnol | homogeneización |
| Italien | omogeneizzazione |
| Allemand | homogenisierung |
| Chinois | 均质化 |
| Arabe | التجانس |
| Portugais | homogeneização |
| Russe | гомогенизация |
| Japonais | 均質化 |
| Basque | homogeneizazio |
| Corse | l'omogeneizazione |