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Olla-podrida

[ɔlapɔdrida]
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Définitions de « olla-podrida »

Olla-podrida - Nom commun

  • (Cuisine) Plat traditionnel espagnol, semblable à l'oille, composé de diverses viandes et légumes mijotés.

    Dans les ruelles de Madrid, l'olla-podrida, ce mélange robuste de viandes et légumes mijotés, est bien plus qu'un plat ; c'est un symbole de la richesse culinaire espagnole.
    (Citation fictive)

Étymologie de « olla-podrida »

De l'espagnol olla, pot (voir OILLE), et podrida, pourri (à force de cuire).

Usage du mot « olla-podrida »

Évolution historique de l’usage du mot « olla-podrida » depuis 1800

Synonymes de « olla-podrida »

Traductions du mot « olla-podrida »

Langue Traduction
Anglais olla-podrida
Espagnol olla-podrida
Italien olla-podrida
Allemand olla-podrida
Chinois olla-podrida
Arabe أولا بودريدا
Portugais olla-podrida
Russe олья-podrida
Japonais olla-podrida
Basque olla podrida-
Corse olla-podrida
Source : Google Translate API


Sources et ressources complémentaires

SOMMAIRE

Source : Google Books Ngram Viewer, application linguistique permettant d’observer l’évolution au fil du temps du nombre d'occurrences d’un ou de plusieurs mots dans les textes publiés.