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Os de rillettes

[ɔs dœ rijɛt]
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Définitions de « os de rillettes »

Os de rillettes - Locution nominale

  • (Cuisine) (Rare) Os des morceaux de porc ayant servi à préparer les rillettes auxquels adhère encore un peu de viande.

    Les os de rillettes, vestiges savoureux du processus culinaire, révèlent l'ingéniosité des traditions charcutières.
    — (Citation fictive générée par l'intelligence artificielle)

Étymologie de « os de rillettes »

 composé de os, de et rillettes

Citations contenant le mot « os de rillettes »

  • Brûlon recevait la secrétaire d'État à la ruralité, jeudi 21 juillet 2022. Pas question de couper à la tradition locale : goûter aux os de rillettes. 
    actu.fr — VIDEO. Sarthe. Quand la nouvelle secrétaire d'État à la ruralité goûte aux os de rillettes | Les Nouvelles de Sablé

Sources et ressources complémentaires

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