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Plantain
[plɑ̃tɛ̃]
Définitions de « plantain »
Plantain - Nom commun
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Genre de plantes herbacées pérennes, communes dans les zones herbeuses, caractérisées par des fleurs arrangées en épis sur une tige longue.
Dans le tableau de la flore française, le plantain se révèle tel un protagoniste récurrent, déployant ses fleurs en épis sur une hauteur vertigineuse depuis les prairies verdoyantes aux tapis herbacés.
— (Citation fictive) -
Plante aquatique connue sous les noms de flûteau ou alisme.
Elle ne savait plus pourquoi l’idée lui était venue d’aller passer un mois chez miss Bell. Et vraiment elle ne l’avait jamais bien su. C’était comme une source d’abord cachée par quelques brins de plantain, qui, maintenant, formait le courant d’une eau profonde et rapide.
— Anatole France, Le Lys rouge -
Variété de banane à chair ferme et riche en amidon, généralement cuite avant consommation.
Nick réfléchissait et tentait de déterminer si une banane et une plantain était une seule et même chose.
— Le Monde de l'éducation Numéros 305 à 309, 2002
Expressions liées
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Banane plantain (fruit du plantain, à la peau verte et à la chair légèrement rosée et assez ferme, plus long que la banane fruit, qui est consommé cuit, comme légume.)
En ragoût, frite ou réduite en purée, la banane plantain accompagne de nombreux plats de la cuisine antillaise, sud-américaine ou africaine
— Courtine, Gastronomie - Plantain d'eau ou plantain aquatique (plante herbacée de la famille des Alismacées aux feuilles très grandes, longuement pétiolées, ovales ou lancéolées, vivant dans les étangs, les mares et les fossés.)
Étymologie de « plantain »
(Nom 1) Du latin plantago. (Nom 2) Aphérèse de banane plantain. Provenç. plantage ; catal. plantatge ; espagn. plantage ; du lat. plantaginem, plantain, dont l'étymologie probable est planta, plante du pied, par une vague ressemblance des feuilles avec un pied.Usage du mot « plantain »
Évolution historique de l’usage du mot « plantain » depuis 1800
Fréquence d'apparition du mot « plantain » dans le journal Le Monde depuis 1945
Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.
Synonymes de « plantain »
Citations contenant le mot « plantain »
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Traductions du mot « plantain »
| Langue | Traduction |
|---|---|
| Anglais | plantain |
| Espagnol | plátano |
| Italien | piantaggine |
| Allemand | wegerich |
| Chinois | 芭蕉 |
| Arabe | الموز |
| Portugais | bananeira |
| Russe | подорожник |
| Japonais | オオバコ |
| Basque | plantain |
| Corse | pianta |