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Sapidité
[sapidite]
Définitions de « sapidité »
Sapidité - Nom commun
-
Caractéristique d'une substance qui possède une saveur distincte et agréable.
Les choses prenaient d’elles-mêmes ces couleurs qu’elles n’ont que dans les songes, et qui rappellent le vert, le pourpre et le blanc purs des nomenclatures alchimiques : une pomme d’orange, qui vint un jour luxueusement orner sa table, brilla longtemps comme une boule d’or ; son parfum et sa sapidité aussi furent un message.
— Marguerite Yourcenar, L'Œuvre au Noir
Expressions liées
- Agent de sapidité
Étymologie de « sapidité »
Du provençal sapiditat. Formé à partir de sapide avec le suffixe -ité.Usage du mot « sapidité »
Évolution historique de l’usage du mot « sapidité » depuis 1800
Fréquence d'apparition du mot « sapidité » dans le journal Le Monde depuis 1945
Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.
Synonymes de « sapidité »
Antonymes de « sapidité »
Traductions du mot « sapidité »
| Langue | Traduction |
|---|---|
| Anglais | palatability |
| Espagnol | sabor agradable |
| Italien | appetibilità |
| Allemand | schmackhaftigkeit |
| Chinois | 适口性 |
| Arabe | استساغة |
| Portugais | palatabilidade |
| Russe | вкусовая |
| Japonais | おいしさ |
| Basque | palatabilitate |
| Corse | palatabilità |