La langue française

Accueil > Dictionnaire > Définitions du mot « bistro »

Bistro

[bistro]
Ecouter

Définitions de « bistro »

Bistro - Nom commun

  • Établissement de petite taille proposant des boissons et des repas simples.

    J’vais au cinéma voir des films suédoisEt j’entre au bistro pour boire du whisky à gogo
    — Boris Vian, J’suis snob
  • (France) Propriétaire ou gérant d'un tel établissement.

    Pendant des années, sans penser aux enfants, elle buvait ; elle se piquait le nez chez le bistro.
    — Francis Carco, L’Homme de minuit

Expressions liées

  • Bistrote (femme qui tient un café)
    Avec un long épi, il [Vieublé] était occupé à chatouiller de loin le creux de la main de la bistrote, qui faisait la belle avec ses compagnes.
    — Roland Dorgelès, Les Croix de bois
  • Courir les bistrots

Étymologie de « bistro »

Du russe bystro (rapidement), terme utilisé par les soldats russes en France durant l'occupation de 1815 pour demander à être servis plus vite dans les cafés.

Usage du mot « bistro »

Évolution historique de l’usage du mot « bistro » depuis 1800

Fréquence d'apparition du mot « bistro » dans le journal Le Monde depuis 1945

Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.

Synonymes de « bistro »

Citations contenant le mot « bistro »

  • Rendez-vous compte, à Sos les nouveaux buralistes viennent du Nord, les repreneurs de la supérette arrivent de la région parisienne et ceux qui ont tout juste racheté le Bistro Sotiate descendent des montagnes de l’Isère. Un petit remplacement qui satisfait le maire Didier Soubiron devant la réalité de la situation démographique : beaucoup parmi les natifs de cet ancien chef-lieu de canton ont pris la direction du ciel.
    SudOuest.fr — Lot-et-Garonne : on vient parfois de loin pour travailler à Sos
  • Ce Bistro est opéré par le Rucher Boltonnois. M. Déry est convaincu que la formule intimiste obtiendra un grand succès. «Il n’y a même pas de scène, car les artistes offriront leur spectacle au même niveau que les spectateurs, qui auront le sentiment de faire partie du show. Ça répondra aux besoins des gens et des artistes», explique-t-il.
    Le Reflet du Lac — Des concerts intimistes à Bolton-Est - Le Reflet du Lac
  • Un restaurant gastronomique 1 étoile et désormais le bistro Machet.
    France Bleu — Julien Machet chef du farçon à la Tania : restaurant gastronomique et son bistrot : le cochon dans l'assiette
  • L'emblématique bistro de quartier chaumois avait fermé ses portes. Il a trouvé un repreneur qui veut préserver l'esprit d'origine.
    actu.fr — A la Chaume, une nouvelle vie pour le café « Choc » | Le Journal des Sables
  • La jambalaya du chef Richard Taitt,
chef propriétaire du Bistro Nolah
    La Presse — La cuisine cajun, une cuisine de diversité | La Presse
  • […] cet ignorant infatué, élevé, dans un ambigu de bistro et de lupanar, sur les genoux des filles, […]
    Léon Daudet — Souvenirs des milieux littéraires
  • A la fois bistro et petit resto, la carte est riche et variée. Des pâtes fraîches comme chez CoinCoin, des toasts garnis, des fritures à partager et à grignoter, et des classiques revisités, comme le burger, l’entrecôte minute ou les ballekes. Le vol-au-vent est par exemple décliné en deux versions différentes, quant au classique poulet, il est rôti et servi avec des frites. Tout cela maison évidemment !
    So Soir — Plouf, la nouvelle buvette avec terrasse la plus branchée de la capitale
  • J’vais au cinéma voir des films suédoisEt j’entre au bistro pour boire du whisky à gogo
    Boris Vian — J’suis snob

Traductions du mot « bistro »

Langue Traduction
Anglais bistro
Espagnol restaurante
Italien bistrot
Allemand bistro
Portugais bar
Source : Google Translate API


Sources et ressources complémentaires

SOMMAIRE

Source : Google Books Ngram Viewer, application linguistique permettant d’observer l’évolution au fil du temps du nombre d'occurrences d’un ou de plusieurs mots dans les textes publiés.