Casher

Définitions de « casher »

Casher - Adjectif

• (Judaïsme) Se dit des aliments, notamment des viandes, préparés conformément aux rites et lois alimentaires juifs.

  Dans l'univers gastronomique, le label 'casher' garantit que chaque aliment a été préparé selon les rites et lois alimentaires propres à la tradition juive.

• (Par extension) Désigne une nourriture respectant les interdictions diététiques spécifiques au judaïsme.

  « Tiens. Rends-toi utile.— Le Chat, la Belette, et le Petit Lapin. Ça vous va ?— Oui.— Non. Parce que si vous voulez, je peux chercher une fable qu’avec des animaux cashers. »— (Le Chat du Rabbin, 2011)

• (Figuré) Qualifie ce qui est conforme à un ensemble de règles ou de normes strictes.

  Face aux exigences réglementaires draconiennes de cette industrie, seules les opérations financières irréprochables peuvent prétendre à l'étiquette 'casher'.

• (En Algérie) Désigne un type de saucisson halal contenant de la viande et des olives, vendu en tranches rouges; inspiré du saucisson casher traditionnellement consommé par les Juifs.

  Dans les charcuteries algériennes, on notera la présence de l’irrésistible 'casher', saucisson halal garni de viande et d'olives, une version régionale du saucisson casher traditionnellement dégusté par la communauté juive.

Étymologie de « casher »

Évolution historique de l’usage du mot « casher » depuis 1800

Synonymes de « casher »

• cher
• causer
• casser
• casier
• caser
• case
• cacher

Citations contenant le mot « casher »

• Yom Kippour : pour vivre hébreux, vivons casher.

Traductions du mot « casher »

Sources et ressources complémentaires

• Définitions du Wiktionnaire
• Définitions du TLFi
• Synonymes de casher sur lebonsynonyme.fr