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Marinader
[marɛ̃ade]
Définitions de « marinader »
Marinader
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Faire tremper un aliment, généralement de la viande ou du poisson, dans une préparation liquide aromatique afin de l'attendrir et de le parfumer avant cuisson.
Pour préparer ce plat savoureux, il est essentiel de marinader le poulet pendant plusieurs heures.
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Laisser reposer des aliments dans une marinade pour en exalter les saveurs et prolonger leur conservation.
Le chef recommande de marinader les légumes toute la nuit pour un goût optimal.
Synonymes de « marinader »
Citations contenant le mot « marinader »
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Dans les recoins sombres de l'âme, il est parfois sage de laisser ses pensées marinader jusqu'à ce qu'elles dévoilent leur véritable saveur.
Jean-Michel Leblanc — Citation fictive générée à l'aide d'intelligence artificielle -
Les souvenirs d'été ont cette capacité unique à marinader dans notre esprit, nous réchauffant même au cœur de l'hiver le plus rude.
Clara Duval — Citation fictive générée à l'aide d'intelligence artificielle -
Il faut savoir quand agir et quand rester immobile, laissant la vie elle-même marinader pour en extraire le meilleur jus.
Lucien Petit — Citation fictive générée à l'aide d'intelligence artificielle
Traductions du mot « marinader »
| Langue | Traduction |
|---|---|
| Anglais | marinade |
| Espagnol | escabeche |
| Italien | marinata |
| Allemand | marinade |
| Chinois | 腌料 |
| Arabe | نقيع |
| Portugais | marinado |
| Russe | маринад |
| Japonais | マリネ |
| Basque | marinada |
| Corse | marinata |