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Bidoche

[bidɔʃ]
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Définitions de « bidoche »

Bidoche - Nom commun

  • (Populaire) Désigne la viande, souvent de qualité inférieure.

    Hugues était résigné comme un morceau de bidoche, paniqué, pétrifié.
    — Jean-François Bizot, Les Déclassés
  • (Familier) Représente le corps humain ou la chair.

    Pour eux, les femmes étaient des pièces de viande, dans lesquelles ils mordaient à pleines dents et qu’ils recrachaient aussi sec si la bidoche n’était pas à leur goût.
    — Antoine Bello, Ada

Expressions liées

  • Sac à bidoche (Sac de couchage)

Étymologie de « bidoche »

Soit de bidet (« petit cheval ») et -oche ; il a aussi le sens dialectal ou vieilli de « petit cheval de bois ». Soit du surnom Mère Bidoche donnée à la patronne du restaurant Les Pieds Humides à côté de l’ancien marché des halles à Paris (1829).

Usage du mot « bidoche »

Évolution historique de l’usage du mot « bidoche » depuis 1800

Fréquence d'apparition du mot « bidoche » dans le journal Le Monde depuis 1945

Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.

Synonymes de « bidoche »

Citations contenant le mot « bidoche »

  • S’ils n’ont pas de pain, qu’ils mangent de la bidoche
    France Culture — Qu'ils mangent de la bidoche ! - Ép. 4/4 - Il faut nourrir le peuple !
  • La pyorrhée nous rosse par saccades. Nous ne sommes que de la bidoche en suspens prévenait Céline. L’ironie c’est que du haut de l’édifice, lorsque l’ascenseur n’est pas en panne, on domine le monde. Quel formidable panorama.
    Bondy Blog — La Duchère à Lyon : d'une cité populaire à un écoquartier labellisé - Bondy Blog
  • Quoi ? La table viandarde du chef étoilé Jean-François Piège. Bidoche cuite à la braise ou rôtie à la broche (mais aussi des poissons, du homard et des crevettes).Pour qui ? Les fanatiques de la côte de bœuf à partager avec ananas rôti à la broche.
    Time Out Paris — Les meilleurs restaurants de viande de Paris | 33 viandards extra
  • La viande in vitro, c'est cet ersatz de bidoche fabriqué à partir de cellules souches. Vendue par les industriels high tech comme un progrès immense, elle est censée répondre à l'explosion démographique. Mais en attendant que le rêve ne se réalise, faites attention à ce que vous mangez. On ne sait jamais.
    Charlie Hebdo — Viande in vitro : c'est pas pour demain ! - Charlie Hebdo

Traductions du mot « bidoche »

Langue Traduction
Anglais meat
Espagnol carne
Italien carne
Allemand fleisch
Portugais carne
Source : Google Translate API


Sources et ressources complémentaires

Source : Google Books Ngram Viewer, application linguistique permettant d’observer l’évolution au fil du temps du nombre d'occurrences d’un ou de plusieurs mots dans les textes publiés.