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Casse-croûte

[kasɛkrut]
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Définitions de « casse-croûte »

Casse-croûte - Nom commun

  • Instrument ancien en fer ou acier, destiné à casser ou broyer les croûtes.

    Dans les cuisines du château, le vieux casse-croûte en acier retentissait au rythme des préparations, broyant avec application les croûtes de pain dur.
    (Citation fictive)
  • Repas frugal consommé par les travailleurs durant leur pause, composé généralement d'aliments faciles à transporter.

    Tous les hommes se tenaient au garde-à-vous, face au drapeau bleu blanc rouge sur lequel étaient inscrits en lettres dorées les mots Honneur et Fidélité. Puis venait le casse-croûte : pain, salami et quart de gros rouge qui tache.
    — Marius Lottaz, Le bourlingueur : récit
  • (Québec) Établissement de petite taille offrant des repas rapides, souvent constitués de sandwiches et frites, destinés à une consommation immédiate.

    Dans le coin de la rue, le casse-croûte aux néons clignotants servait des sandwichs garnis et des frites croustillantes à une horde de clients pressés.
    (Citation fictive)

Étymologie de « casse-croûte »

Composé des mots français casser et croûte. Également dérivé de l'expression française casser la croûte.

Usage du mot « casse-croûte »

Évolution historique de l’usage du mot « casse-croûte » depuis 1800

Fréquence d'apparition du mot « casse-croûte » dans le journal Le Monde depuis 1945

Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.

Synonymes de « casse-croûte »

Citations contenant le mot « casse-croûte »

  • Un chapeau de paille : un casse-croûte de cheval.
    Pierre Perret
  • Vin plaisir, vin de copains, plaisant et délicat, il a suffisamment de structure et de caractère pour accompagner, aussi bien un casse-croûte, autour des charcuteries et fromages auvergnats, qu’une volaille ou un tagine d’agneau.
    Magazine Gastronomie et Vins | Ma cave idéale : Côtes d’auvergne châteaugay rouge 2018, domaine de la Croix Arpin, cuvée « les Amandiers »
  • L'île d'Orléans est une magnifique destination à découvrir durant la saison chaude. Si vous êtes de passage dans ce coin de la province, un arrêt au Casse-croûte chez Mag est une obligation. Vous y trouverez des plats classiques de casse-croûte «jazzés» avec de petites douceurs du coin, comme les champignons sauvages et les pommes de terre de l'île. 
    Salut Bonjour — Voici 14 casse-croûtes où on trouve la meilleure poutine du Québec | Salut Bonjour
  • Pratique : plan d’eau de la Blanchardière, samedi 4 juillet à partir de 7 heures. Animation ouverte à tous, 10 € pour 2 cannes. Buvette, casse-croûte et table de pique-nique à disposition.
    Pêche à Flers : rendez-vous à la Blanchardière samedi 4 juillet ! | L'Orne Combattante
  • L’échappée champenoise, casse-croûte dans les vignes 2020-06-13 – 2020-06-13 CHAMPAGNE CHARTON-GUILLAUME 3 Rue des Coteaux Méry-Prémecy Marne
    Unidivers — L’échappée champenoise, casse-croûte dans les vignes Méry-Prémecy samedi 13 juin 2020

Traductions du mot « casse-croûte »

Langue Traduction
Anglais snack
Espagnol comida
Italien spuntino
Allemand snack
Portugais lanche
Source : Google Translate API


Sources et ressources complémentaires

SOMMAIRE

Source : Google Books Ngram Viewer, application linguistique permettant d’observer l’évolution au fil du temps du nombre d'occurrences d’un ou de plusieurs mots dans les textes publiés.