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Clairet
[klɛrɛ]
Définitions de « clairet »
Clairet - Adjectif
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Qualifie un vin de couleur rouge clair.
Quand je bois du vin clairet, ami, tout tourne tourne […]
Clairet - Nom commun
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(Œnologie) Vin d'une teinte rougeâtre légère et lumineuse, caractérisé par sa couleur moins intense que celle des vins rouges habituels.
Il déboucha une bouteille de clairet et la poussa vers la jeune femme.
— Jean Giono, Le hussard sur le toit -
(Viticulture) (Désuet) Variété de raisin blanc utilisée dans la vinification.
Il n'existe donc aucune raison plausible pour lui adjoindre aucun autre cépage dans les vignes dont les produits sont destinés à la distillation, pas même le colombar, qui se comporte le mieux après lui, et encore moins la chalosse, la balustre, le saint-pierre, le blanc ramé, l'aubier, la franche, le pouillot, le muscadet, le clairet, dont les allures sont bien différentes parmi les cépages blancs.
— Jules Guyot, Culture de la vigne dans la Charente-Inférieure
Expressions liées
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Mon clairet
Mon clairet, quel air ils font, Ces gens pleins d'impertinence, Dont les délices ne sont Qu'eau claire et vaine science!
— Muselli, Les Strophes de Contre-Fortune - Un verre de clairet
- Une voix clairette (aiguë et perçante.)
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Vin clairet
Un vin amer, un vin clairet que l'on buvait en famille et dont on était très fier
— Georges Duhamel, Chronique des Pasquier, Suzanne et les jeunes hommes - Être entre le blanc et le clairet (être légèrement ivre.)
Étymologie de « clairet »
Du latin médiéval claratum, dérivé du latin clarus signifiant « clair », avec le suffixe -et.Usage du mot « clairet »
Évolution historique de l’usage du mot « clairet » depuis 1800
Fréquence d'apparition du mot « clairet » dans le journal Le Monde depuis 1945
Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.
Synonymes de « clairet »
Antonymes de « clairet »
Citations contenant le mot « clairet »
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Le jury 100% féminin a décerné ses coups de coeur en Bordeaux clairet, rosé, blanc et crémant. Découvrez les lauréats, avec le prix de chaque bouteille
SudOuest.fr — Vin : voici les Oscars des Bordeaux de l’été 2017 -
D’autres cépages patrimoniaux, comme la clairette rose et la counoise, changeront le goût des rouges languedociens dans l’avenir.
Magazine Gastronomie et Vins | Le Languedoc entame une révolution du goût -
Faudrait peut être arrêter de toujours mettre en avant la bibine . Que vient faire la clairette et la blanquette dans la prise de fonction d'un sous préfet ? Franchement il n' y a pas que le gosier qui compte .
lindependant.fr — Limoux : le nouveau sous-préfet Patrice Bouzillard prend ses fonctions - lindependant.fr -
E-mail : [email protected]
Boursorama — GROUPE GORGE : Assemblée générale de Groupe Gorgé du 8 juin 2020 - Boursorama -
Tél : +33 (0)1 53 67 36 73/[email protected]
Boursorama — PRODWAYS : Assemblée Générale de Prodways Group du 8 juin 2020 - Boursorama -
La robe donne déjà une idée assez précise du style de vin que l’on va déguster. Si les reflets violets témoignent de la jeunesse du vin, on est surtout surpris par cette robe très claire, translucide. C’est à peine un vin rouge, pratiquement ce que les bordelais appelleraient un « vin clairet ».
37 degrés — [La bouteille du week-end] Premières Gam' 2018, Vin de France rouge, Le Chai de Thélème - 37 degrés -
L’idée fait son chemin et cette fontaine est rapidement érigée, en face de l’église, par un tailleur de pierre local. Il sculpte en son milieu un visage, moitié rieur, moitié pleureur. La fontaine prend le nom de Jean qui rit, Jean qui pleure et c’est à l’occasion de la Sainte-Catherine qu’elle pleure le clairet nouveau.
SudOuest.fr — Quand le clairet sort de terre
Traductions du mot « clairet »
| Langue | Traduction |
|---|---|
| Anglais | claret |
| Espagnol | clarete |
| Italien | chiaretto |
| Portugais | claro e |