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Crêpe
[krɛp]
Définitions de « crêpe »
Crêpe - Nom commun
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(Textile) Tissu léger et ondulé, composé de laine fine ou de soie brute traitée avec une substance gommante.
Pourquoi flotte à longs plis ce crêpe menaçant ?
— Victor Hugo, Odes -
(Par extension) Ruban noir que l'on porte sur le chapeau ou au bras comme marque de deuil.
Derrière le corbillard […], les hommes de la famille, tout de noir vêtus, un large crêpe au bras gauche et au chapeau. Puis venaient les femmes dont le visage était dissimulé par un voile de crêpe fixé au chapeau, descendant, selon le degré de parenté avec le défunt, jusqu’à la taille ou jusqu’au bas de la robe.
— Édouard Bled, J’avais un an en 1900 -
(Cuisine) Préparation culinaire à base de pâte liquide étalée en fine couche, cuite des deux côtés dans une poêle et pouvant être agrémentée de garnitures sucrées ou salées.
Bonjour, mon petit Petzi : comme tu as grandi. Tu vas être content, justement je faisais des crêpes.
— Vilhelm Hansen et Carla Hansen, Petzi au pays du sommeil -
(Habillement) Matériau souple et durable obtenu par coagulation du latex, utilisé principalement pour la fabrication de semelles épaisses et souvent débordantes.
Alain mène cette fois le jeu, s’éloigne, bloquant en raccourci la courte perspective, collant alternativement ses crêpes en ventouses sur la roche grenue qui mord et retient ferme.
— Samivel, L’amateur d’abîmes
Expressions liées
- Crêpe blanc, robe de/en crêpe
- Crêpe bretonne, flambée
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Crêpe de chine (étoffe de soie naturelle ou artificielle légèrement crêpée)
D’ordinaire, elle était levée et, vêtue – à peine – d’un saut-de-lit en crêpe de Chine géranium, elle m’aidait à décacheter son courrier.
— Maurice Dekobra, La Madone des sleepings - Crêpe de deuil
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Crêpe georgette (crêpe très fin et léger, en soie naturelle, artificielle ou synthétique)
Nouveau modèle emblématique de LILYSILK, la chemise SOS est inspirée de la mode masculine et réalisée en soie charmeuse de 22 momme. Il s’agit d’un grand classique indémodable qui est tout simplement indispensable à la garde-robe de la femme moderne. Le pantalon en soie à jambe large, quant à lui, présente une coupe large et une doublure en crêpe georgette qui permettent de bouger avec aisance et élégance.
— Benzinga France, LILYSILK célèbre l'émancipation des femmes en cette journée internationale des droits des femmes | Benzinga France -
Crêpe marocain (crêpe assez épais à gros fils de trame, ayant du tombant)
Aussitôt après le déjeuner, elle mit le costume de crêpe marocain marron, fait sur mesure, ample pour masquer la taille
— Chardonne, Destinée sentimentale, III - Crêpes de la chandeleur
- Faire des crêpes, faire sauter les crêpes
- Jeter/mettre un crêpe sur/à (assombrir, attrister)
- Laisser tomber quelqu'un comme une crêpe (abandonner quelqu'un avec autant de facilité et de rapidité que l'on laisse retomber la crêpe dans la poêle après l'avoir fait sauter)
- P compar
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Pâte à crêpe (préparation salée ou sucrée, et éventuellement parfumée, composée d'œufs battus avec du lait et de la farine de blé ou de sarrasin)
La pâte à crêpe recouverte d'un linge blanc se gonflait de bulles
— Guèvremont, Survenant - Retourner quelqu'un comme une crêpe (faire changer quelqu'un d'opinion, d'attitude avec autant de facilité et de rapidité que l'on retourne une crêpe)
- Sauter, se retourner comme/ainsi qu'une crêpe
- Se crêper le chignon, la tignasse (se quereller violemment en s'agrippant par la chevelure)
Étymologie de « crêpe »
Du latin crispus.Usage du mot « crêpe »
Évolution historique de l’usage du mot « crêpe » depuis 1800
Fréquence d'apparition du mot « crêpe » dans le journal Le Monde depuis 1945
Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.
Synonymes de « crêpe »
Citations contenant le mot « crêpe »
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Trop de crêpes, trop d'étoffes noires, la tristesse est à l'extérieur.
Jean Mistler — Bon poids -
Qui mange des crêpes quand la Chandeleur est arrivée, est sûr d'avoir argent pendant l'année.
Dicton français -
Chandeleur sans chaleur, crêpes sans odeur.
Dicton français -
Cyril Lignac est toujours au rendez-vous même pour les fêtes de fin d’année, il a repris du service dans l’émission Tous en Cuisine et il vous partage son incroyable secret pour cette pâte à crêpes. L’astuce fonctionne aussi pour les pancakes que vous pourrez déguster au petit-déjeuner avec de la pâte à tartiner, de la confiture ou juste de la marmelade.
Breakingnews.fr - Toutes Les Actualités En Temps Réel ! — Cyril Lignac : enfin il partage son secret pour une pâte à crêpes sans grumeaux ! -
Pour confectionner la pâte à crêpes ou à galettes, vous pouvez utiliser des farines variées. Comme pour les crêpes sucrées, la farine de blé est parfaite. Vous pourrez ainsi préparer votre pâte à crêpes habituelle, sans toutefois, y incorporer de sucre. Pour une saveur plus prononcée et plus originale, choisissez de la farine de sarrasin ou farine de blé noir. Vous obtiendrez des crêpes salées à la jolie teinte dorée.
France Bleu — On cuisine les crêpes avec France Bleu Alsace -
Au premier de l’an, fais deux crêpes pour avoir de l’argent.
Dicton français -
Les crêpes salées ou sucrées sont merveilleuses, mais elles peuvent rapidement devenir immangeables à cause de la recette. Sur Internet, vous pourrez découvrir une multitude de méthodes, mais certaines ne méritent pas votre attention. Nous vous conseillons de suivre cette recette, car, en moins de deux minutes, vous aurez une pâte facile à travailler et sans grumeaux. Ces derniers sont toujours désagréables à la dégustation, d’où l’intérêt de bien mélanger les ingrédients.
Breakingnews.fr - Toutes Les Actualités En Temps Réel ! — Des crêpes moelleuses en 2 minutes : c’est possible grâce à cette pâte incroyable ! -
À la Chandeleur, Quéré fait des crêpes jusqu'à pas d'heure.
Dicton français
Traductions du mot « crêpe »
| Langue | Traduction |
|---|---|
| Anglais | crepe |
| Espagnol | crepe |
| Italien | crepe |
| Allemand | krepp |
| Chinois | 绉 |
| Arabe | كريب |
| Portugais | tapioca |
| Russe | креп |
| Japonais | クレープ |
| Basque | krepea |
| Corse | crêpe |