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Désosser
[desɔse]
Définitions de « désosser »
Désosser - Verbe
-
Enlever les os d'un animal, notamment pour la préparation culinaire.
Chez le boucher, les chefs d'orchestre de la gastronomie viennent choisir leur pièce à désosser, première étape d'une symphonie culinaire ardemment attendue.
— (Citation fictive) -
(Figuratif) Démanteler ou décomposer intégralement une chose.
Après avoir totalement désossé l'engin, j'avais savamment vidé le pot d'échappement en supprimant les chicanes et adapté un carburateur récupéré sur la vieille mobylette d'un copain.
— Régis de Soulaines, Le Sirop de la Rue -
(Par extension, figuratif) Diminuer l'intensité ou l'efficacité d'un texte législatif par des amendements.
Nous essaierons donc d’obtenir de M. Millerand qu’il retire son projet et, s’il n’y consent pas, nous nous efforcerons de désosser le texte à coup d’amendements.
— Joseph Caillaux, Mes Mémoires -
(Figuratif) Battre sévèrement quelqu'un lors d'une confrontation physique.
Nous provoquâmes une rixe et mal nous en prit; nous fûmes rossés. Nous nous retirâmes désossés.
— Yann Moix, Reims
Expressions liées
- Désosser une morue
Étymologie de « désosser »
Le mot « désosser » est une parasynthèse du mot os avec le préfixe dés- et le suffixe -er.Usage du mot « désosser »
Évolution historique de l’usage du mot « désosser » depuis 1800
Fréquence d'apparition du mot « désosser » dans le journal Le Monde depuis 1945
Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.
Synonymes de « désosser »
Citations contenant le mot « désosser »
-
Comment ce pays si riche, la France, sixième économie du monde, a-t-il pu désosser ses hôpitaux jusqu’à devoir, pour éviter l’engorgement des services de réanimation, se résigner à se voir acculer à cette seule solution, utile certes, mais moyenâgeuse, le confinement ?
Contrepoints — Taxe « Jean Valjean » : l’économie et Victor Hugo expliqués à Vincent Lindon | Contrepoints -
Son plaisir, les désosser et refaire entièrement la carrosserie qui n’a pas de secret pour lui.
Le Telegramme — Guy Péron, passionné de voitures anciennes - Querrien - Le Télégramme
Traductions du mot « désosser »
| Langue | Traduction |
|---|---|
| Anglais | bone |
| Espagnol | hueso |
| Italien | osso |
| Allemand | knochen |
| Chinois | 骨 |
| Arabe | عظم |
| Portugais | osso |
| Russe | кость |
| Japonais | 骨 |
| Basque | hezur |
| Corse | bone |