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Coction
[kɔksjɔ̃]
Définitions de « coction »
Coction - Nom commun
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Action de chauffer des matières organiques (animales ou végétales) pour en modifier les propriétés, ou résultat de cette action.
Celle-ci consiste à ajouter au savon une lessive salée plus concentrée que la précédente et à faire bouillir le tout pendant plusieurs heures. Cette opération porte le nom de coction ou cuite.
— Marcel Hégelbacher, La Parfumerie et la Savonnerie -
Processus digestif par lequel les aliments sont transformés dans l'estomac.
Le principe féminin (θήλυ), quant à lui, sera incapable d’opérer la coction, d’épurer et de séminaliser le reste ou le résidu sanguin de l’aliment, il ne pourra par conséquent que maintenir la matière nutritive du sang, sous la forme de menstrues (καταμήνια), et se laisser informer par le mouvement générateur du principe masculin.
— Serge Margel, Les nourritures de l’âme. Essai sur la fonction nutritive et séminale dans la biologie d’Aristote -
(Rare) Transformation d'éléments sous l'effet de chaleur.
Mais la condensation ou la coction des planètes n’a-t-elle pas quelque rapport avec la quantité de chaleur du soleil dans chaque planète ?
— Georges-Louis Leclerc de Buffon, Preuves de la théorie de la terre
Étymologie de « coction »
Du latin coctio, issu de coquere signifiant « cuire ».Usage du mot « coction »
Évolution historique de l’usage du mot « coction » depuis 1800
Fréquence d'apparition du mot « coction » dans le journal Le Monde depuis 1945
Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.
Synonymes de « coction »
Citations contenant le mot « coction »
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Les marinades longues sont souvent destinées à parfumer voire diminuer la puissance de goût d'une viande : gibier, bœuf, coq... Dans ces marinades, il n'y a ni sel, ni citron. Si vous mettez du citron, vous allez provoquer une coagulation des protéines à froid, appelée coction par Hervé This.
Une marinade longue attendrit-elle la viande ? -
L'opium est le latex blanc et liquide obtenu par incision du pistil du pavot somnifère (Papaver somniferum). En séchant, cette substance forme une résine brune. Connue pour ses pouvoirs sédatifs, elle fait l'objet d'un commerce depuis la haute Antiquité. Les boulettes d'opium peuvent être avalées, bues en dé coction ou fumées à l'aide d'une pipe.
LExpress.fr — L'opium dans tous ses états - L'Express -
Il en fait sa propre coction pour rehausser l'intérêt d'un texte, qui reste assez plat, en y ajoutant des touches comiques, par exemple. Ödön von Horváth parle d'un monde qui achève, celui d'hommes sexistes dominants, sans laisser entrevoir celui qui pourrait lui succéder. En ce sens, sa dialectique a perdu de son intérêt de nos jours.
La Presse — Don Juan revient de la guerre: mise en scène magistrale | La Presse
Traductions du mot « coction »
| Langue | Traduction |
|---|---|
| Anglais | coction |
| Espagnol | cocción |
| Italien | cozione |
| Allemand | coction |
| Chinois | 结合 |
| Arabe | كوشن |
| Portugais | cocção |
| Russe | варки |
| Japonais | 機能 |
| Basque | coction |
| Corse | coaczione |