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Confiture
[kɔ̃fityr]
Définitions de « confiture »
Confiture - Nom commun
-
Préparation gélifiée composée de sucre et de pulpe ou purée d'un ou plusieurs fruits.
… elle lui met dans la bouche une cuillerée de confitures, en symbole des douces pensées qu’il faut apporter en passant le seuil nuptial.
— Pierre Louÿs, Lesbos aujourd’hui -
En peinture, désigne une couleur manquant de naturalisme et de réalisme, utilisé péjorativement.
Sur les murs nus, on avait peint des chameaux et des palmiers, noyés dans une confiture rose et violette
-
(Péjoratif) Discours ou écrit complexe et peu compréhensible.
Le contraste de ces confitures philosophiques et de ces sépulcrales abominations formait un plat hybride, peu comestible, mais d’un goût étrange, qui plaisait à ces jolies dames...
Expressions liées
- Bassine à confitures
- Boîte, pot de confitures
- Confiture d'abricots
- Confiture liquide, sèche
-
En confiture (brisé.)
En cuisine les abricots ont leur place. En tarte, en confiture mais aussi dans des recettes salées (lapin aux abricots par exemple) tout comme dans des recettes sucrées comme cette verrine que je vous propose.
— France Bleu, Verrine d’abricots aux framboises -
Faire des confitures
... MmeBaudoin disait : « Nous n'avons plus rien pour faire des confitures. Les mûres des ronciers doivent être à point sur le plateau. Nous allons en cueillir. Enfants! Enfants! Rassemblez les paniers. »
— Georges Duhamel, Chronique des Pasquier, Suzanne et les jeunes hommes - Manger des confitures, de la confiture au dessert
-
Une tartine de confiture
« Nous avons aussi voulu montrer ce qui définit Goscinny. Il était une source infinie de gags, de phrases cultes – “veut être calife à la place du calife” – de leitmotiv. Chez Goscinny, on mange tout le temps. Alceste, dans Le Petit Nicolas, il a toujours une tartine de confiture à la main. Astérix foisonne de sangliers ».
— La Presse, Bande dessinée | Une exposition dédiée à Goscinny au Musée d’Angoulême | La Presse - Écumer la confiture
Étymologie de « confiture »
Du XIIIe siècle, dérivé de confit, avec le suffixe -ure ou du latin confectura (« préparation ») qui a donné confettura en italien.Usage du mot « confiture »
Évolution historique de l’usage du mot « confiture » depuis 1800
Fréquence d'apparition du mot « confiture » dans le journal Le Monde depuis 1945
Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.
Synonymes de « confiture »
Citations contenant le mot « confiture »
-
Parmi dix sortes de confitures et dix sortes de potages, il est permis d'être gourmand d'une seule.
Abu Shakour — Les premiers poètes persans -
Il n’est rien de si amer qu’une noix verte, et toutefois à force de sucre on en fait une confiture fort délicate.
E. de Belley — Palombe ou La femme honorable -
Il y a des femmes qui sont comme le bâton enduit de confiture de roses dont parle le poète persan : on ne sait par quel bout les prendre.
Alphonse Allais — On n'est pas des bœufs, Ollendorf -
La confiture n'est bonne que s'il faut monter sur une chaise pour attraper le pot dans le placard.
Alexandre Vialatte -
Les cinéastes ne sont pas des marques de confiture ou des couturiers à la recherche du vent qui passe.
Claude Lelouch — Itinéraire d'un enfant très gâté -
La culture, c’est comme la confiture, moins on en a, plus on l’étale.
Françoise Sagan -
La vérité n'est pas faite pour consoler comme une tartine de confitures qu'on donne aux enfants qui pleurent. Il faut la rechercher, voilà tout, et écarter de soi ce qui n'est pas elle.
Gustave Flaubert — Edma Roger des Genette - 1860 -
Il y a des paroles qui ressemblent à des confitures salées.
Proverbe turc
Traductions du mot « confiture »
| Langue | Traduction |
|---|---|
| Anglais | jam |
| Espagnol | mermelada |
| Italien | marmellata |
| Allemand | marmelade |
| Chinois | 果酱 |
| Arabe | مربى |
| Portugais | geléia |
| Russe | варенье |
| Japonais | 混雑する |
| Basque | jam |
| Corse | marmellata |