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Abattis
[abati]
Définitions de « abattis »
Abattis - Nom commun
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Amas d'objets renversés ou abattus, tels que bois, arbres, pierres; en contexte militaire, désigne un retranchement constitué d'arbres coupés. Par extension au Québec, terrain récemment déboisé où branches et souches sont accumulées pour être incinérées.
Le charpentier n'épargnait pas la petite forêt, tout en aménageant convenablement ses abatis.
— Jules Verne, Le Pays des fourrures -
(Cuisine) Ensemble des abats de volaille comprenant pattes, tête, cou, ailerons ainsi que foie et gésier.
Lorsque le soleil commençait sa lente descente vers l'ouest, Djida se relâchait un peu et souvent nous fricassait des abattis de volailles dans une poêle à long manche qu'elle déposait à même les braises.
— Dawoud Hamami, Les exilés du Yémen heureux -
(Familier) Désigne les membres du corps humain.
C'est un beau brin de femelle. Dommage qu'un des abattis lui fasse défaut.
— Jean Ray, Harry Dickson -
(Chasse) Action d'abattre un animal; désignant également le gibier ainsi tué.
"II est établi dans la Commune un emplacement particulier, affecté spécialement à l’abattis des porcs , et mis à la disposition du public pour cet usage , en se conformant aux Règlemens y relatifs."
— Règlement de police de la Commune de Morges, art 178 -
(Guyane) Terrain cultivé selon l’agriculture itinérante sur brûlis.
La synthèse des données bibliographiques et des observations de terrain montre que cette pratique agricole traditionnelle appelée "abattis" tient une place importante sur les plans social culturel et écologique.
— Moïse Tsayem Demaze, L’agriculture itinérante sur brûlis en Guyane française : la fin durabilités écologique socio-culturelle ?
Expressions liées
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Abattre (étendre les paquets composés d'étresses)
L'acceptation, c'est la mort. Il faut lutter toujours, ne pas se laisser abattre, réinventer la vie.
— Claudette Picard, L'autre côté du lac - Abattre des quilles (faire tomber des quilles)
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Abattre du bois (jouer beaucoup de dames de la pile afin de caser plus aisément)
Abattre du bois. C'est, au jeu de trictrac, abattre des dames pour caser; ... Gattel1797.
- Abattre du chemin
- Abattre du minerai, de la houille (le détacher de la paroi)
- Abattre en carène
- Abattre l'eau d'un cheval (essuyer un cheval lorsqu'il sort de l'eau ou lorsqu'il est en sueur)
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Abattre la forme (abaisser rapidement)
Le marbre étant convenablement essuyé, on doit avant d'abattre la forme l'essuyer à son tour ...
— E. Leclerc, Nouveau manuel complet de typographie historique - Abattre la frisquette et le tympan
- Abattre la laine (faire tomber la laine des peaux de mouton)
- Abattre le brouillard (s'éclaircir la vue le matin en buvant)
- Abattre le chien d'un fusil
- Abattre le pied (enlever de la corne au sabot du cheval)
- Abattre les angles d'une constr (arrondir)
- Abattre les bouillons d'un liquide en ébullition (faire tomber les bouillons d'un liquide en ébullition en versant dessus de l'eau froide)
- Abattre les cuirs (dépouiller les animaux tués)
- Abattre les peaux (les pénétrer d'eau)
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Abattre ses cartes (abaisser ses cartes avec vivacité sur la table)
Du haut de ses 21 ans, Malard a aussi profité de la main tendue par la sélectionneuse pour abattre ses cartes depuis l’aile droite de l’attaque. Vive et décisive, elle a inscrit son 3e but en 9 sélections.
— SudOuest.fr, Football : les Bleues remaniées s’offrent la Finlande et revoient Hamraoui - Abattre un animal (tuer)
- Abattre un chapeau (aplatir les bords et le dessus de la forme d'un chapeau)
- Abattre un cheval (renverser un cheval sur le côté pour lui faire quelque opération)
- Abattre un oiseau (l'immobiliser en le couchant sur le côté pour le soigner)
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De l'ouvrage
Et les marteaux continuaient de rouler comme une diligence sur le pavé de la ville. Ah! Nous en avons abattu de l'ouvrage en ce temps.
— Erckmann-Chatrian, Histoire d'un paysan - En abattre de la besogne
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Numéroter ses abattis (être sur ses gardes contre les coups de son adversaire notamment au moment d'engager la lutte, comme si on risquait de ne pas retrouver, après le combat, la disposition de ses membres si on ne les marquait pas d'avance)
Blanky s’arrêta, étendu sur le dos. Il s’empressa de numéroter ses abattis. Ses bras étaient intacts, mais il souffrait du poignet droit. Son crâne semblait indemne. Ses côtes lui faisaient mal et il avait peine à respirer, mais c’était sans doute dû à la peur et à l’excitation.
— Dan Simmons, Terreur -
Petite pluie abat grand vent (Il s'agit d'un emploi fig. à partir de l'emploi météor. peu de choses suffit pour calmer une grande querelle, p. anal. avec les expr. la pluie abat le vent, la poussière)
«Petite pluie abat grand vent», «Brûler ce que l’on a adoré»... La langue française regorge de formules charmantes et, hélas, en voie de disparition. Pourtant, elles pourraient se révéler bien utiles dans la sphère professionnelle. Florilège.
— LEFIGARO, Cinq expressions pour exister au bureau
Étymologie de « abattis »
Dérivé du mot abattre avec le suffixe -is. C'est le même mot qu'abatis, mais l'usage a prévalu, dans les traités spéciaux, de l'écrire avec deux « t ».Usage du mot « abattis »
Évolution historique de l’usage du mot « abattis » depuis 1800
Fréquence d'apparition du mot « abattis » dans le journal Le Monde depuis 1945
Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.
Synonymes de « abattis »
Antonymes de « abattis »
Citations contenant le mot « abattis »
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Avec les grandes inondations de 1926-1928, le Grand Feu de 1870 fait partie des deux événements qui touchèrent gravement presque toute la population, et ce en quelques heures. Le printemps 1870 avait été chaud et sec. Les 16, 17 et 18 mai, nous sommes en quasi-canicule. Si plusieurs colons prennent la sage décision de cesser les feux d’abatis, d’autres continuent, dans une insouciance certaine. Déjà le 18 mai, on passe près de la catastrophe en maîtrisant de justesse quelques feux isolés.
Le Lac-St-Jean — Grand Feu de 1870 : le douloureux relèvement - Le Lac-St-Jean -
Habillez la volaille, retirez les abatis restants éventuellement dans la carcasse, retirez les plumes restantes et enlevez l’os de la fourchette.
France Inter — La volaille de Barbezieux rôtie -
Dès le début du confinement, plusieurs villages amérindiens se sont isolés volontairement. Leur mode de vie fonctionnant en collectif, ils savent que cela pourrait faciliter la propagation du virus. Leurs communautés sont d’autant plus vulnérables qu’elles présentent de forts taux de diabète, facteur de comorbidité. À Camopi, « il n’y a pas eu de dépistage massif, donc il faut s’attendre à une recrudescence du virus, rapporte Jean-Philippe Chambrier. De plus, certains se sont réfugiés dans les abattis et à Troi-Sauts {un autre village en aval jusque-là épargné} ».
Le Telegramme — En Guyane, les autochtones frappés durement par le Covid - France - Le Télégramme -
«Les anciens sont venus voir les abattis, ils nous ont dit qu’ils n’avaient jamais vu cela auparavant. On ne connait pas ces chenilles à Grand-Santi" déclare un agriculteur du Maroni.
Guyane la 1ère — Des chenilles dévorent des champs de manioc à Grand-Santi - Guyane la 1ère -
"Les Wayanas constatent que l'Etat ne garantit pas leur bien-être, que leur forêt est pillée, le fleuve asphyxié, les abatis (parcelles agricoles en forêt) volés", ajoute le médecin.
Le Point — Guyane: la communauté wayana fait face à une vague de suicides - Le Point -
Vous pourriez bien être poursuivi pour un délit de fuite. Votre hiérarchie vous demande des comptes et vous esquivez. Vous allez pouvoir compter vos abatis assez rapidement.
tendanceouest.com — Hors Normandie. Votre horoscope signe par signe du mardi 27 novembre -
1 poularde de 2,2 kg (avec ses abattis : cou, foie, gésiers, pattes), 1 truffe de 20 g, 8 petites carottes, 8 blancs de poireaux, 8 petits navets, 2 branches de céleri, 1 oignon piqué de 1 clou de girofle, 1 bouquet garni, 25 cl de crème liquide, 15 cl de vin blanc sec, sel et poivre.
Franceinfo — L'histoire à la carte. Musique et cuisine -
Les membres du corps humain. Employé essentiellement dans l'expression «numéroter ses abatis».
Le Figaro.fr — Le langage des combattants de la Grande Guerre
Traductions du mot « abattis »
| Langue | Traduction |
|---|---|
| Anglais | giblets |
| Espagnol | despojos |
| Italien | animelle |