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Bourru
[bury]
Définitions de « bourru »
Bourru - Adjectif
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Se dit d'une personne manifestant une humeur soudainement irritée, désagréable ou morose.
Messire Robert d’Estouteville s’était éveillé le matin du 7 janvier 1482 fort bourru et de massacrante humeur.
— Victor Hugo, Notre-Dame de Paris -
(Désuet) Qualifie ce qui est rugueux, non lisse, en particulier pour des tissus.
Pourquoi n’irait-on pas au Louvre, surtout par les jours froids, comme il en fait un aujourd’hui ? Les salles y sont spacieuses, chauffées. Et puis il y a les gens qu’on y rencontre. De belles Londoniennes, d'abord, en étoffes bourrues, avec des gants amples, des souliers ronds — flanquées de leurs tristes époux. — (Paul-Jean Toulet, Mon Amie Nane, 1922)
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(Régionalisme - Limousin) Se dit d’une surface ou d’un individu recouvert de poils épais.
[...] ses grands bras bourrus de laine blanche étalés vers l'âtre et sur le rebord du lit,[...].
— Françoise Henry, Les Îles d'Inishkea -
(Œnologie) Se rapporte à un vin blanc nouveau partiellement fermenté qui garde une certaine douceur pendant une courte période après sa mise en tonneau.
"Le vin comme l'amour, L'amour comme le vin, Qu'ils soient impérissables, Qu'ils soient sans lendemain, Qu'ils soient bourrus, tranquilles, Acerbes ou élégants, Je suis sûre qu'il ne faut pas Mettre d'eau dedans. P
— Juliette Noureddine P, Petite messe solennelle" -
Décrit le lait immédiatement après la traite avant son refroidissement.
Le meilleur lait à donner est le lait bourru , c’est-à-dire le lait de vache naturel avant qu’il se soit refroidi.
— Armand Trousseau, Traité de thérapeutique et matière médicale
Bourru - Nom commun
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(Suisse) Vin qui n'a pas achevé sa fermentation et qui peut être commercialisé après pasteurisation.
Dans les vignobles suisses, le bourru, ce vin encore jeune qui n'a pas terminé sa fermentation, trouve aisément son chemin vers le marché après une habile pasteurisation.
— (Citation fictive) -
(Désuet, Familier) Personne de mauvaise humeur.
Dans son livre 'Les Misérables', Victor Hugo décrit le personnage principal, Jean Valjean, comme un bourru au cœur tendre, une représentation parfaite de l'homme toqué, aux airs rudes mais essentiellement bon.
— (Citation fictive)
Expressions liées
- Air, ton bourru
- Drap bourru (fil brut et inégal en grosseur)
- Fil bourru (fil brut et inégal en grosseur)
- Grosse étoffe bourrue, laine bourrue
- Lait bourru (lait fraîchement tiré et mousseux)
- Manières bourrues
- Moellon bourru, pierre bourrue et subst le bourru (Moellon ou pierre dont on n'a enlevé que le bousin, et qui n'est pas taillé)
-
Moine bourru (fantôme effrayant vêtu de bourre ou de bure comme un moine.)
Cet homme là est un moine bourru, un vrai moine bourru
- Plante bourrue (Dont les tiges sont couvertes de bourre)
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Vin bourru (vin blanc nouveau qui n'a pas fermenté et dont la transparence est obscurcie par une grande quantité de lie.)
Vin blanc nouveau qu'on appelle « vin bourru »
— Brillat-Savarin, Physiologie du goût -
Voix bourrue
Un grand éclat de rire au téléphone. Puis une voix bourrue mais chaleureuse. Bourrue à cause de l'émotion, peut-être. Ou parce qu'il est toujours ainsi : tendre et houspilleur à la fois. Dominique Lapierre est un homme pressé qui ne supporte pas l'inaction. Ni pour lui ni pour les autres. Il est «une force qui va». Comme Hernani, le héros romantique de Victor Hugo. Il y a quelque chose d'hugolien chez Lapierre. Cette ténacité dans la conviction, cette certitude de parvenir à soulever les montagnes. Cette faculté, surtout, de persuader les autres de le suivre dans ce qu'il entreprend. C'est cette force qui le pousse toujours, à 77 ans, à saisir à bras-le-corps le malheur du monde. Elle, qui lui a permis, aussi, de surmonter la maladie lorsque son tour est venu, il y a une vingtaine d'années.
— Le Figaro.fr, Lapierre, l'homme qui portele malheur de l'Inde
Étymologie de « bourru »
Du vieux français bourru (« fourni ») → voir bourré. En bourguignon, borru.Usage du mot « bourru »
Évolution historique de l’usage du mot « bourru » depuis 1800
Fréquence d'apparition du mot « bourru » dans le journal Le Monde depuis 1945
Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.
Synonymes de « bourru »
Antonymes de « bourru »
Citations contenant le mot « bourru »
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Il a l’air bourru, la voix qui porte mais une « sensibilité ». Alors, Pierre Laurent n’a pu empêcher quelques larmes de perler au coin de ses yeux quand Chantal Frange, la secrétaire du SA Trélissac, qui quitte ses fonctions elle aussi, lui a rendu hommage au nom du club, ce samedi 27 juin.
SudOuest.fr — Rugby. "Il faut ramer", changement de tête au SA Trélissac -
Il est très difficile, quand on vit dans la familiarité bourrue de la mer, de ne point regarder le vent comme quelqu'un et les rochers comme des personnages.
Victor Hugo — Les Travailleurs de la Mer -
Synopsis : Antoine, 50 ans, découvre avec effroi qu’il a perdu beaucoup d’audition. N’assumant pas son handicap, ce prof un peu bourru s’est résigné à vivre dans sa bulle, quitte à susciter l’incompréhension de son entourage. Sa rencontre avec Claire, veuve et mère d’une petite fille mutique en proie à des terreurs nocturnes, va le pousser à s’ouvrir au monde…
Cinéma. Des figurants recherchés pour un tournage à Houlgate | Le Pays d'Auge -
Cet homme un peu bourru, exempt de prétention, témoigne ainsi dans ce livre d’une étonnante profondeur, affirmant : « Je ne suis pas athée, je crois dans la nature, cette nature qui n’a ni principe ni fin dont les merveilles sont immanentes et peuvent se révéler, précisément en montagne. »
La Croix — Portraits de montagne
Traductions du mot « bourru »
| Langue | Traduction |
|---|---|
| Anglais | gruff |
| Espagnol | brusco |
| Italien | burbero |
| Allemand | mürrischer |
| Portugais | rude |