Accueil > Dictionnaire > Définitions du mot « servir »
Servir
[sɛrvir]
Définitions de « servir »
Servir - Verbe
-
Exécuter des fonctions ou des obligations spécifiques au profit d'une personne ou d'une collectivité.
On nous apprenait à servir la messe du grand et du petit côté, à chanter les antiennes, à faire des génuflexions, à encenser élégamment, ce qui est très difficile.
— Alphonse Daudet, Le petit chose -
(En particulier) Accomplir les tâches domestiques telles que présenter les plats et verser à boire.
Passez au beurre et laissez cuire dans son jus, et à très-petit feu, la rouelle lardée de gros lard; servez-la ensuite dedans, après l’avoir dégraissée.
— M. Cardelli, Nouveau manuel complet du cuisinier et de la cuisinière -
(Par extension) Procurer un produit ou un service selon le besoin d'un individu.
Dans la jungle de l'économie moderne, chaque entreprise se doit de servir ses clients en répondant précisément à leurs besoins, sous peine de disparaître.
— (Citation fictive) -
Action de mettre en fonctionnement ou d'employer à un usage.
La plume du journaliste doit servir la vérité, non la travestir.
— (Citation fictive) -
(Dans le domaine du sport) Action d'initier l'échange par l'envoi de la balle ou du volant vers le camp adverse.
Je sers donc pour la balle de match, mais blessé. Il me faut un ace, obligatoirement. Je lance la balle et un peu déséquilibré car je me tiens sur une seule jambe, je sers.Ace. Ace et match !
— Élie Gourion, Un champion rigolo! -
(En cuisine) Action de disposer des mets ou des boissons sur la table pour les consommateurs.
Nombre de personnes : cette recette correspond à 6 tomates farcies que vous pouvez servir en plat principal pour 2 personnes ou bien avec d'autres légumes farcis pour 6 personnes.
— Roger Verge, Ma cuisine du soleil -
(Biologie, Vieilli) Se dit de certaines espèces animales qui s'accouplent dans le but de se reproduire.
Alors que le printemps s'installe, les cerfs de la forêt commencent à servir les biches dans un ballet nuptial aussi gracieux qu'ancestral.
— (Citation fictive) -
(Chasse) Action de mettre à mort l'animal avant la curée.
Si, à la chasse, le port d’une arme blanche est légitime pour un chasseur et essentiel pour servir un animal aux abois ou sur ses fins, il n’en demeure pas moins que la chasse avec une arme blanche n’est pas autorisée.
— Office National de la Chasse et de la Faune Sauvage, Règles pour l’utilisation d’une arme blanche -
Être utile ou approprié à quelque chose ; être en mesure de remplir une fonction ou un rôle déterminé.
En journalisme, chaque mot doit servir à transmettre l'information de manière claire et précise. Un mot superflu est un mot inutile.
— (Citation fictive) -
(Pronominal) S’attribuer quelque chose, se prendre.
En entrant dans le bureau ce matin, j'ai vu Clément se servir des derniers rapports financiers avant tout le monde.
— (Citation fictive) -
(Pronominal, Cuisine) Se servir de la nourriture ou des boissons pour soi-même.
Tout le monde se servit, même Tauno, qui se leva laborieusement du canapé et prit toute une poignée de grignoteries dans le sachet d’Irma.
— Minna Lindgren, Les Petits vieux d'Helsinki se couchent de bonne heure -
(Militaire) Effectuer son service militaire.
Malgré les dangers et les contraintes inhérentes à la profession, il était résolu à servir dans les forces armées, considérant cela comme une responsabilité civique inévitable.
— (Citation fictive) -
(Intransitif) Être utile ou trouver une utilité.
La presse doit servir à informer et non à désinformer ; elle est la lampe qui éclaire la démocratie.
— (Citation fictive)
Expressions liées
- Bien, mal servir
- Le champagne se sert frais
- Le déjeuner est servi
- Monsieur, madame est servi(e)
- Ne plus pouvoir servir (être hors d'usage.)
- On n'est jamais si bien servi que par soi-même (il est préférable de prendre en main ses propres affaires plutôt que de les confier à autrui.)
- Pour vous servir!
- Que te sert?
-
Qui a beaucoup servi (très usagé.)
C’est par un identique biais franco-britannique que l’on apprend aujourd’hui la trouvaille, dans la même cathédrale, d’un triptyque à la fresque. La découverte s’est effectuée alors qu’on enlevait d’un coin très poussiéreux la boutique de souvenirs. L’œuvre représente Sainte Marguerite d’Antioche et sainte Catherine d’Alexandrie (je précise, car il existe une sainte Marguerite de Cortone et une sainte Catherine de Sienne) encadrant un saintLéopold, prénom devenu typiquement habsbourgeois. Les deux œuvres latérales sont signées Dürer. Un nom qui a beaucoup servi pour des imitateurs, souvent doués, tout au long du XVIe siècle.
— Bilan, Deux fresques de Dürer auraient été retrouvées dans le Stefansdom de Vienne - Bilan - Qui n'a jamais servi (qui est neuf.)
- Sa mémoire la sert fidèlement
- Se servir de la viande, du champagne
- Se servir de pain, de vin
-
Servir chaud (proposer, donner à apprécier à l'instant même, sur le champ.)
La farce. Hacher ensemble oignon, ail et herbes, mélanger avec le pain, le sel, le poivre puis amalgamer le beurre. Laisser reposer au moins 1 h puis la répartir entre les 3 feuilles et les plier en rouleau bords repliés. Chauffer le beurre prévu pour la garniture et faire dorer les rouleaux avec l’oignon et l’ail. Ajouter les carottes + 1 grand verre d’eau. Couvrir et enfourner sans préchauffage. Cuire 30 min Th 6 (180°). Décorer, servir chaud ou froid avec une vinaigrette.
— France Bleu, Chou estival - Servir de père
- Servir des arguments
-
Servir dieu (vouer sa vie au culte de Dieu, satisfaire à ses devoirs religieux.)
Immense difficulté de servir Dieu vraiment. Dieu veut tout, il exige tout et on ne peut pas lui échapper. − Nous sommes vendus à Dieu, me dit ma femme, nous sommes pris dans son filet, et nous savons que ce filet ne peut être rompu
— Bloy, Journal -
Servir l'état (être fonctionnaire de l'État ou militaire de carrière.)
La femme est soumise à l'homme comme l'homme est soumis à l'État; et servir l'homme est moins dur que servir l'État. Vivons-nous pour nous?
— Malraux, La Condition humaine - Servir la vérité
- Servir quelqu'un (à table) (assurer le service à table remplir de nourriture ou de boisson l'assiette, le verre de quelqu'un.)
- Servir quelqu'un en tant qu'employée de maison
- Servir un client (procurer, fournir la marchandise que désire acquérir un acheteur.)
- Servir un kilo de tomates
- Servir un plat de sa façon (répondre à une attaque, à une manœuvre par une subtile ou perfide réplique ou en offrant comme un cadeau quelque chose de désagréable.)
- Servir un poisson, une tranche de viande
- Servir un texte (interpréter un texte en restant fidèle à la pensée, aux intentions de l'auteur.)
-
Servir un thé
L’homme à l’impeccable complet gris pris une table voisine de la sienne et se fit servir un thé glacé. Farr aurait voulu qu’il lui soit permis de faire cracher la vérité à cette espèce de pommadin.
— Jack Vance, Les Maisons d’Iszm - Servir une arme
- Servir une dame (être son chevalier servant, son cavalier.)
- Servir une femelle (couvrir, monter une femelle.)
- Servir une rente, des intérêts
-
Servir à
Müller, qu'on peut considérer comme le véritable historien classique d'Allemagne, lisoit habituellement les auteurs grecs et latins dans leur langue originale; il cultivoit la littérature et les arts pour les faire servir à l'histoire
— Staël, Allemagne - Servir à manger, servir à boire
- Veux-tu me servir?
- À servir très frais
- Ça peut (toujours) servir (ceci peut (encore) rendre quelques services, être de quelque utilité.)
- Être (bien) servi (être bien pourvu avoir largement sa part de.)
Étymologie de « servir »
Du latin servire (« servir », « être esclave », « vivre dans la servitude »).Usage du mot « servir »
Évolution historique de l’usage du mot « servir » depuis 1800
Fréquence d'apparition du mot « servir » dans le journal Le Monde depuis 1945
Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.
Synonymes de « servir »
Antonymes de « servir »
Citations contenant le mot « servir »
-
Chaque miette de vie doit servir à conquérir la dignité !
Fatou Diome — Le ventre de l’Atlantique -
Ce qui cesse de servir finit par être nuisible.
Esther Rochon — En hommage aux araignées -
Vous ne savez pas comment servir les hommes. Comment sauriez-vous servir les dieux ?
Confucius — Entretiens -
On n'est jamais si bien servi que par soi-même.
Charles Guillaume Étienne — Brueys et Palaprat -
L’huître, de la grosseur d’un galet moyen, est d’une apparence plus rugueuse, d’une couleur moins unie, brillamment blanchâtre. C’est un monde opiniâtrement clos. Pourtant on peut l’ouvrir : il faut alors la tenir au creux d’un torchon, se servir d’un couteau ébréché et peu franc, s’y reprendre à plusieurs fois. Les doigts curieux s’y coupent, s’y cassent les ongles : c’est un travail grossier. Les coups qu’on lui porte marquent son enveloppe de ronds blancs, d’une sorte de halos.À l’intérieur l’on trouve tout un monde, à boire et à manger : sous un firmament (à proprement parler) de nacre, les cieux d’en dessus s’affaissent sur les cieux d’en dessous, pour ne plus former qu’une mare, un sachet visqueux et verdâtre, qui flue et reflue à l’odeur et à la vue, frangé d’une dentelle noirâtre sur les bords.Parfois très rare une formule perle à leur gosier de nacre, d’où l’on trouve aussitôt à s’orner.
Francis Ponge — Le parti pris des choses -
Je pourrais noyer le poisson, m’en tirer par des clichés, et vous servir tout à trac l’épopée du Sauveur, des martyrs et tutti quanti.
Yann Queffélec — Le Charme noir -
Tels étaient à peu près le sens et le but de ces prosternations de Gaudiosa. Et celle-ci, à la vérité, malgré son jeune âge, semblait convaincue jusqu’au fond de l’âme de la solennité de sa mission qui était, qu’il nous soit permis de faire cette comparaison, de servir de miroir aux alouettes ou d’appeau pour les fatals surveillants célestes.
Elsa Morante — Mensonge et sortilège -
L'homme doué sait se servir de son obscurité.
Jacques de Voragine — La légende dorée
Traductions du mot « servir »
| Langue | Traduction |
|---|---|
| Anglais | to serve |
| Espagnol | servir |
| Italien | per servire |
| Allemand | dienen |
| Chinois | 服务 |
| Arabe | ليخدم |
| Portugais | servir |
| Russe | служить |
| Japonais | 奉仕する |
| Basque | zerbitzatu |
| Corse | serve |